午餐料理

麻油雞麵菇菇丼飯【意想不到酒香料理】

台酒紅標米酒麻油雞麵-有著濃郁的麻油香，香Q的細麵，真的會讓人想起阿嬷的麻油雞麵或是麻油雞酒拌飯，想起來都要流口水呢!雖然阿嬤不在...

食材：台酒紅標米酒麻油雞麵、杏鮑菇、金針菇、小黃瓜、雞蛋、海苔酥(絲)、熱開水、白飯

芋頭山藥白菜粥

養生粥

食材：芋頭、白菜、山藥、玉米筍、排骨或雞腿、排骨湯塊或雞湯塊、香油、塩

培根青花椰菜濃湯～夏日減重低脂輕食料理

健康抗氧化的青花椰，遇上美味的培根，就是道夏天缺胃口時的最佳湯品。 超簡單作法，不必費力熬煮，短時間也能輕鬆做好有豐富滋味的濃湯喔！

食材：青花椰菜剝小顆、培根、鹽、胡椒粉、鮮奶油或酸奶油(可省略)

天使紅蝦菇菇豆腐丼飯～之偽蝦卵

ㄧ個人的晚餐用丼飯的方式，就可完成攝取足夠量的蛋白和蔬菜，蝦是很好的低卡蛋白質，吃膩了雞胸肉可換蝦子，蝦類我喜歡自己撥殼在料理，市...

食材：天使紅蝦、糙米飯、有機豆腐、美白菇、洋蔥粒、花椰菜、蒜末、紅蘿蔔泥、雞蛋、黑芝麻、調味料、黑龍蔭油膏、海鹽、味霖

鱔魚意麵

鱔魚經過大火快炒, 保留爽脆的口感，加上酸甜芡汁以及香脆的意麵，美味令人食指大動.

食材：鱔魚、洋蔥、鹽、高麗菜、醬油、蔥段、糖、炸過蒜末、烏醋、豬油、白醋、油炸碗形意麵、米酒、太白粉水、味精、香油、水

乾拌牛肉麵線

麵線吸收酸酸辣辣的醬汁，在這悶熱的季節，吃起來讓人胃口大開，格外清爽 歡迎加入 菀荽的娘生活雜記↓↓↓ https://www....

食材：薑黃麵線、牛五花片、蒜末、洋蔥、檸檬汁、豆芽菜、辣椒、九層塔、魚露、小黃瓜絲、糖

剩飯如何變清粥🥣《阿嬤年代的智慧》

用剩飯煮成粥 用ㄧ點小技巧就能跟新米煮的一樣好吃 坊間賣清粥為了儉省成本 都是加了太白粉 其實太白粉吃多還是不好 因爲不知道用的是...

食材：剩飯

泡菜牛鴻禧菇菇粥

早上突然很餓 有剩的東西煮粥

食材：白飯（剩）、泡菜牛肉湯（剩）、蛋、鴻禧菇

寶寶版 漢堡排蝦仁咖哩燴飯

食材：白飯、蝦仁、漢堡肉、番茄丁、蒜頭、Canyon mini咖哩、飲用水

自製豬油拌飯（紅蔥頭、蒜頭版本）自釀蛋黃

懷念的豬油拌飯自己做簡單又好吃！而且很衛生喔！我做的是有紅蔥頭、蒜頭、一點醬油香的口味 配上自釀蛋黃 整個層次都不一樣了！豬油拌飯...

食材：豬脂肪、紅蔥頭、蒜頭、鹽巴、醬油、蛋黃、蔥花、蒜泥、壺底油

古早味台式地瓜稀飯->冰涼地瓜米布丁

很多台式餐廳都有的地瓜稀飯是家人偶爾上餐館時的最愛。 現在是小地瓜超級便宜的季節，來作家人最愛的地瓜稀飯吧！。 地瓜洗一洗削皮切...

食材：小地瓜切丁或刨成絲、白米、砂糖

福樂低卡低醣料理夏天輕食料理🥗🥛🥂

採用福樂鮮奶優酪搭配新鮮水果冰沙低卡低醣來讓夏天身體負擔少點，有水果和優幫助腸道乳動

食材：福樂鮮奶優酪、火龍果、檸檬皮

雞湯煨家常湯麵 懷念的眷村味

用雞骨熬出乳白色的鮮美高湯，入口滿滿的蔥香及蛋香，高麗菜的甜味也融於其中，配上柔嫩的肉片，看起來清淡味道卻很香醇，滴上些許辣油又會...

食材：豬肉片、蛋、醬油、蔥、鹽、高麗菜、胡椒、玉米筍(可視喜好添加)、太白粉、雞湯(可用罐頭)、水、麵條

［恩寶媽一歲寶寶副食品］馬鈴薯蔬菜燉肉粥

一歲寶寶副食品（使用電鍋烹煮即可）

食材：馬鈴薯、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、自製蔬菜高湯塊25ml

可媽廚房 附影音萃取鍋超簡單紅燒牛肉燴飯

萃取鍋是媽媽必備的燉肉、燉湯、燉粥神器，不用顧爐火更是省時省事！

食材：牛肋條、紅蘿蔔、老薑、白蘿蔔、蔥、醬油、洋蔥、醬油膏、豆瓣醬、甜麵醬、一般市售滷包、月桂葉、花椒粒、八角、米酒

家常涼麵

天氣熱沒食慾的時候，來份家常涼麵最對味^^

食材：熟油麵、小黃瓜、芝麻醬(無調味)、胡蘿蔔、花生醬(無調味)、蝦仁、蒜泥、雞蛋、醬油、糖、香油、烏醋、熱開水

減醣午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬

大家一起來試試Nata的《一日三餐減醣料理》午餐組合之三杯豆腐菇菇時蔬吧！ 台式的三杯料理很適合減醣時嘗試，不過不建議依照傳統做...

食材：紅甜椒、黃甜椒、杏鮑菇、鴻喜菇、油豆腐、水、九層塔、黑麻油、醬油、米酒、大蒜、老薑