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醬燒豬棒棒腿燴五寶(一鍋兩吃)

醬燒豬棒棒腿燴五寶(一鍋兩吃) 準備年菜拿出新鍋來試用，我用了之後很滿意。 新鍋傳熱很快可以節省金錢和時間，三個鍋子是一組很適合小...

食材：豬棒棒腿、栗子、素蠔油(醬油膏)、筍子(冬筍)、蒜、甜椒、胡椒粉、甜豆、香菇、辣椒、洋蔥

兩步驟：薑爆豬肉-超下飯料理！

家裡有薑、醬油，再買塊肉，超下飯料理即可完成。 免洗鍋一次完成。 超適合不常開伙或是小家庭，快速完成。 所有食材皆可在全聯購買。

食材：薑（切片）、醬油、豬肉

兩步驟：洋蔥黑豆五花肉（超下飯）

食材皆在家樂福購得

食材：五花肉、洋蔥 切條（可省略）、醃黑豆隨意

两种口味--海绵蛋糕

有点像大理石蛋糕可是又不是啦！

食材：低筋面粉、泡打粉、可可粉、鸡蛋、糖、牛奶、油

仿制烤肉

看起來肉感十足，但其實是培根裡包著加料馬玲薯泥！淋上紅酒醬汁！份量感和美味感升級，加上培根有多汁也有酥脆口感，味道豐富。 而且這是...

食材：培根、馬玲薯兩顆、紅酒、杏鮑菇兩根、無鹽奶油、百里香、洋蔥、伍斯特辣醬油（可改味霖加醬油）、鹽、蕃茄醬、黑胡椒粉、巴西里葉（裝飾用的）、棕櫚糖或二砂、棉繩

山形吐司v.s角形吐司🍞

山形吐司、角形吐司有什麼差別？

食材：12兩吐司模（附蓋子）、日製凱薩琳小麥麵粉、冷水、鮮奶、細砂糖、速發酵母、塩、無塩奶油

腐乳嫩雞丁炒馬鈴薯

香辣豆腐乳、軟嫩雞腿肉加上鬆軟的馬鈴薯，十分鐘輕輕鬆鬆變成超下飯美味料理。 料理中使用雞皮煸出油脂，豆腐乳現成醬料，因此免另加油...

食材：去骨雞腿排兩片、馬鈴薯兩個、豆腐乳、豆腐乳湯汁、辣椒、大蒜2大粒、蔥白

果雕，胡蘿蔔花，簡單兩步驟

壓模，可以壓餅乾，也可以壓胡蘿蔔、白蘿蔔、小黃瓜、起士片，日本便當菜常常看到

食材：胡蘿蔔

湯種蜂蜜栗南瓜吐司(手揉麵包)

秋天涼涼的天氣，想到Carol老師分享的蜂蜜南瓜吐司，躍躍欲試的我便來試試看，更改了一些食譜的材料與作法，讓南瓜吐司更柔軟好吃！ ...

食材：12兩吐司模、高筋麵粉、水、湯種麵糊、南瓜泥、蜂蜜、鹽巴、無鹽奶油、雞蛋、速發酵母

兩步驟完成牛丼(懶人煮法)

練習自己動手做牛丼，發現原來沒有想像中難，根本就可以在按下電鍋開關煮白飯的同時，就用兩步驟完成這道牛丼了，甚至一不小心會更快XD！...

食材：牛肉片、洋蔥(切絲)、水、醬油、清酒、味碄、砂糖(可省略)

👩🏻‍🍳薑炒芥菜-簡易便當菜

這道菜有個特別的菜味。不過⋯能接受的就會喜歡吃。 就像香菜也是有種特別的口味。能接受的就會喜歡吃⋯

食材：芥菜-切段、大蒜-切碎、紅蘿蔔-切絲、薑-切絲（約兩片）、鹽巴、香油、食用水

韭菜花兩吃之韭菜花炒豬肝

這次做韭菜料理是為了點餐的小孩，深夜翻了《深夜食堂》的書忽然想吃韭菜炒豬肝，明明是小孩怎麼可能想吃豬肝，大概以為有沒有什麼神技可以...

食材：韭菜花、豆芽菜、醬油、豬肝、米酒、大蒜、鹽巴、砂糖、樹薯粉

黃金12兩吐司

食材：高筋麵粉、糖、牛奶、水、鹽、酵母粉、奶油

地瓜QQ球 （烤箱版）

所有的食材在便利商店皆可取得！

食材：地瓜兩條、樹薯粉、水

吳寶春師傅金牌牛奶吐司配方（12兩）

這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉 麵粉太厲害了不是我的技術厲害 謝謝吳寶春師傅的配方，太軟綿了還可以牽絲～ 好好吃！ 很簡單的牛奶...

食材：凱薩琳高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油（鐵塔牌）、冷水、鮮奶、酵母

鱸魚兩吃【中餐乙級料理】

中餐證照料理→鱸魚兩吃 作法教學 更多中餐乙級料理食譜可至 http://www.chunghuacatering.com/les...

食材：鱸魚、青椒、酒、紅辣椒、鹽、醬油、胡椒粉、糖、太白粉、味精、麵粉、醋、清水、番茄醬、泡達粉、香油、水、沙拉油

超軟蔾麥吐司-液種法

前幾天在粉專發了， 這款"超軟蔾麥吐司"， 本想應該會乏人問津， 所以吐司製程一張都沒拍， 沒想到還蠻受歡迎的呢! 趁假日有空， ...

食材：12兩吐司模、高筋麵粉、水、新鮮酵母、糖、生蔾麥、奶粉、鹽巴、無糖優格、鮮奶、無鹽奶油、煮熟蔾麥