地瓜QQ球 (烤箱版) 所有的食材在便利商店皆可取得!

地瓜QQ球 (烤箱版)


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所有的食材在便利商店皆可取得!

食材
約350-400g
100g
少許
  • 1
    從全家買兩條已經烤好的地瓜 然後趁熱去皮 這時先將烤箱預熱200度
  • 2
    加入樹薯粉揉成團 過程太乾可以加水
  • 3
    揉好一顆一顆後放入烤箱 200度 20分鐘左右
  • 4
    接著就好啦 因為不是用炸的 所以顏色不太一樣 而且內餡也是實心的 但一樣有QQ的口感哦!
小撇步

因為我覺得地瓜夠甜就沒有另外再加糖
如果覺得不夠的可以適當的加入砂糖哦

2018/08/18 發表 6,588 瀏覽
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討論共 3 則

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地瓜球外皮是脆的可是裡面是綿的

10 months ago
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對,沒有Q,我粉可能太少又沒抓勻(好燙😅)

a year ago
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作者回應

一開始很燙我是有用湯匙
粉太少可以適當的增加哦
太乾就是加水

a year ago
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請問我烤好後外皮是脆的,但心仍是綿綿地瓜,是粉太少還是?

a year ago
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作者回應

裡面不是Q的?

a year ago

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