MollyLin 2 食譜 1 粉絲 追蹤 兩步驟:薑爆豬肉-超下飯料理! 描述 家裡有薑、醬油,再買塊肉,超下飯料理即可完成。 免洗鍋一次完成。 超適合不常開伙或是小家庭,快速完成。 所有食材皆可在全聯購買。 141 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 5 分鐘 食材 薑(切片) 隨意 醬油 約半碗(以豬肉量) 豬肉 依個人食量 步驟 *薑切片 *肉切塊 醬油倒入裝豬肉的容器,大概抓醃一下。(免浸泡) *炒鍋放油與薑,大火爆香,再將豬肉容器內的醬油倒入炒鍋中。 *醬油開始略有滾的狀況,把豬肉倒入炒鍋中,略炒後,轉小火。 豬肉熟透後,即完成。 **起鍋前也可開鍋蓋,煮一下醬油收汁,會更有味道。 6,308 瀏覽 2017/10/12 發表