
芝麻土司, 抹茶土司
昕姸的家食材:高粉、奶粉、酵母、砂糖、鹽、G蛋、水、蜂蜜、鮮奶油、無鹽奶油
食材:高粉、奶粉、酵母、砂糖、鹽、G蛋、水、蜂蜜、鮮奶油、無鹽奶油
運用中種法製作的抹茶吐司, 風味,口感,隔天保濕狀態都好極了 *本食譜為12兩吐司模份量 🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"S...
食材:高筋麵粉、速發酵母、水、無糖烘焙抹茶粉、蜂蜜、細砂糖、煉乳、動物性鮮奶油、食鹽、無鹽奶油
美善品製作,使用少量的酪梨油,不含奶蛋,是全素的土司。剛烤完非常鬆軟,隔天依然很軟。
食材:高筋麵粉、抹茶粉、冰無糖豆漿、鹽、原色冰糖粉、酪梨油、新鮮酵母、12兩土司盒
這款免揉吐司,吃起來一樣內部綿密柔軟!滿滿的抹茶香,外皮脆脆的很有嚼勁!
食材:高筋麵粉、鮮奶油、水、糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、抹茶粉
🍵抹茶做的甜點有時色澤不太美觀,這時就要用糖粉、鮮奶油或草莓等水果裝飾。 🍞相關食譜:「經典法式吐司」、「起司火腿法式吐司」、「...
食材:白吐司、雞蛋、煉乳、鮮乳、楓糖/蜂蜜、砂糖、抹茶粉、香草粉、奶油
1.基本發酵 60分鐘 發酵條件:溫度28度濕度75% 分割個6顆+滾圓 2.中間發酵鬆弛15-20分鐘 3.第一次撖捲鬆弛10-...
食材:高粉、細砂糖、奶粉、酵母、鹽巴、雞蛋、鮮奶、奶油
食材:高筋、糖、蛋黃、鹽、植物油、速酵、牛奶、水、低粉、無鹽奶油、抹茶粉、蛋白、無糖可可粉
抹茶芋泥海苔肉鬆吐司
食材:高粉、奶粉、芋泥、酵母、奶油、肉鬆、鹽、糖、蛋、水
綿軟Q彈的抹茶吐司,帶著有如雲朵一般的口感,單獨吃或是製做三明治都非常美味,尾韻還有一股淡淡的茶香❤️ *配方為一條12兩吐司模量...
食材:高筋麵粉、抹茶粉、楓糖、速發酵母、鮮奶、鮮奶油、全蛋、無鹽奶油、鹽
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、抹茶粉、糖、鮮奶、蜜紅豆(全聯)、速發酵母、蛋液、杏仁片、鹽、無鹽奶油
吐司多了一些變化,更好吃
食材:高粉、糖、巧克力塊、鹽、牛奶、酵母粉、抹茶粉、奶油、葡萄乾
為了家人健康的吃麵包,盡量不用奶油和糖。
食材:豆漿、高筋麵粉、全麥麵粉、日本抹茶葉、酵母粉、蜂蜜、鹽、椰子油
抹茶和蜜紅豆是好搭檔,溶入在鬆軟的牛奶麵包體中,有日式麵包的風味。這次的整形方法,可以很簡單地將麵包切片。如果有吐司切不整齊的困擾...
食材:中筋麵粉、糖、鹽、抹茶粉、內餡: 蜜紅豆、速發酵母粉、表面裝飾: 全蛋液、油、冰牛奶
食材:蛋白霜粉、糖粉、巧克力粉、水、檸檬粉、三明治袋-幾個口味就準備幾個、草莓粉、花嘴(沒有的話可省略)、抹茶粉
食材:液種、高筋、水、酵母、主麵團、牛奶、糖、鹽、奶油、抹茶、抹茶粉、鮮奶、紅豆全聯購買、紅豆
抹茶淡香+蜜紅豆甜,鬆軟口感~ 讚🎉 當作歪嘴雞先生宵夜或早餐,搭配鮮牛或果汁,健康滿分~
食材:高筋麵粉、細糖粉、紅豆、速發酵母、溫水、抹茶粉、2砂或冰糖、鹽、全蛋、牛奶或冰水、無鹽奶油
抹茶香氣配上黑糖麻糬QQ口感 製作方式:液種法加水合法 小山園抹茶 櫻桃野酵母 豐盟麵粉
食材:高粉、鮮奶、酵母、糖、黑糖麻糬、煉乳、抹茶粉、蜜紅豆、奶粉、鹽、奶油、櫻桃野酵母
紅豆配抹茶就是完美的組合,做成吐司也很搭。
食材:高筋麵粉、抹茶粉、蛋液、砂糖、杏仁片(可省略)、酵母粉、鹽、鮮奶、奶油、蜜紅豆