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高女
155 食譜 45 粉絲

两种口味--海绵蛋糕

两种口味--海绵蛋糕

描述

有点像大理石蛋糕可是又不是啦!

70 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 用全蛋打发,准备一个大盘放5粒鸡蛋加糖,打直转圈时不会消失,大概10左右吧!

    用全蛋打发,准备一个大盘放5粒鸡蛋加糖,打直转圈时不会消失,大概10左右吧!

  • 先预热烤箱150度10分钟,把已经过筛的低筋面粉和泡打粉分3次加入,以切方式拌均直无粉。

    先预热烤箱150度10分钟,把已经过筛的低筋面粉和泡打粉分3次加入,以切方式拌均直无粉。

  • 油和牛奶放进小盘,加点面糊拌均后倒回面糊拌均。

    油和牛奶放进小盘,加点面糊拌均后倒回面糊拌均。

  • 把三分二面糊倒进烤盘,敲两下放进烤箱150度烤5分钟。

    把三分二面糊倒进烤盘,敲两下放进烤箱150度烤5分钟。

  • 把剩下的面糊加可可粉拌均。

    把剩下的面糊加可可粉拌均。

  • 5分钟烤箱响后拿出蛋糕,倒进可可面糊,由中间倒进,放进烤箱继续烤45分钟。

    5分钟烤箱响后拿出蛋糕,倒进可可面糊,由中间倒进,放进烤箱继续烤45分钟。

  • 烤好拿出来直接脱摸倒放凉架上,待冷就可以切啦!

    烤好拿出来直接脱摸倒放凉架上,待冷就可以切啦!

小撇步

我没有涂油在烤盘的,一样容易脱摸,我是用底部生动的烤盘。

3,709 瀏覽
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高女 155 食譜 45 粉絲

大家好🤗我是在马来西亚沙巴州的客家人,我爱看食谱,不过很少做因为有工作,只要有时间就会做些蛋糕甜品等,很多时候做失败又再做,做到成功😁失败是成功之母。

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留言

共 1 則
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  • Ariel
    Ariel

    請問可以不放泡打粉嗎?

    我没有试过不放泡打粉哦!

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