全麦面粉

椒麻脆燒餅(燙麵法)

內層夾入堅果醬與椒鹽的燒餅，單吃有著淡淡的香氣，夾餡吃也很適合。

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、玄米油(液體植物油)、熱水 (80-100C)、常溫水、鹽、堅果醬(或 芝麻醬)、鹽酥雞椒鹽粉(或 花椒鹽)、白芝麻

快速搞定小甜點❤️酥脆黑糖千層餅

比一般餅乾更香的酥脆感， 配上濃濃香氣的黑糖✨ - 滿滿幸福❤️ 快速滿足❤️ 又甜又酥的口感讓人一口接一口

食材：無鹽奶油、黑砂糖、低筋麵粉、全麥麵粉（可用低筋代替）、杏仁粉（南杏仁）

【影片】免揉愛爾蘭蘇打麵包

3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Irish Soda Bread蘇打麵包。...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、牛奶、蘇打粉baking soda、檸檬汁、鹽、無鹽奶油

鳳梨乳酪無糖歐式麵包

麵包體是無糖並加入全麥麵粉，內餡是自製的蜜鳳梨搭配乳酪，酸酸甜甜增添了層次風味😊 ♡安夏の手作人妻食堂♡ FB:www.fac...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖漬鳳梨、雞蛋1顆、高熔點乳酪、水、低糖酵母、奶油乳酪

黑糖牛奶哈斯麵包

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、發酵酵母、雞蛋、無鹽奶油、鹽、黑糖、牛奶

全麥黑糖紅藜堅果饅頭

這是減糖配方，有需要偏甜的人，可以在黑糖的部分多加一點；在堅果的部份放了南瓜子、腰果、核桃、瓜子整體看起來比較豐富。 🎉作法隨性不...

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、溫水、速發酵母粉、手工黑糖、紅藜麥、各種堅果

一顆蘋果栽進鬆餅裡

奶油焦糖Ｘ蘋果肉桂Ｘ溫熱鬆餅＝不敗組合 🍎一次品嚐整顆蘋果的營養香甜 🍎平底鍋就可以完成！簡單快速 🍎輕食早餐、下午茶點心都適合

食材：麵粉(我用全麥麵粉）、泡打粉、肉桂粉、糖、牛奶、雞蛋、小蘋果、奶油

香蒜起司韓國麵包

韓國麵包 是一款方便快速 不用麵糰顧及是否有筋性 很適合烘焙新手 或是忙碌的媽媽來操作

食材：韓國麵包粉(德麥)、高筋麵粉、奶粉(可略)、大蒜調味粉(好市多)、奶油(切小塊)、熟黑芝麻、南瓜子、乳酪絲(可略)、全蛋液、水or牛奶、醬油(增色/可略)、海鹽、糖、份量單位

1小時免揉全麥蘇打麵包＿無油低糖

慵懶三明治控請收藏： ☛低糖無油，順便加點燕麥片降膽固醇，健康！ ☛運用小蘇打的神奇魔力，喇喇直接烤，快速！ ☛簡陋廚房也OK只要...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、大燕麥片、小蘇打粉、鹽、糖、雞蛋、牛奶

麵包棒

麵包棒是很好的健康零嘴，也是很棒的餐前開胃小點，配湯配酒也是很棒。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.n...

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、乾燥速發酵母、糖、鹽、橄欖油、麥芽糖（選用）、水、義大利辣味香料、黑芝麻、罌粟籽、奇亞籽

牛奶全麥吐司

加了全麥麵粉，牛奶吐司麵包QQ滴，真好吃。

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、水、糖、奶粉、酵母粉、鹽、無鹽奶油

南瓜麻糬軟歐包

麵團加入南瓜、全麥，增加了健康因素，麻糬內餡添加蔓越莓及核桃，酸甜又脆口，非常好吃的麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃

鄉村麵包

自己動手做散發麥香味的鄉村麵包，自然質樸的麵包原味在家就能吃得到! 更多美味又簡單的食譜請參考: https://www.he...

食材：中筋麵粉、全麥麵粉、橄欖油、活性乾酵母、鮮奶、鹽、糖

可可全麥威風蛋糕

食譜中使用了全麥麵粉和赤藻糖醇來降低蛋糕的熱量健康又好吃喔！ P.S其實使用麥芽糖醇會更好但買不到只好使用赤藻糖醇 IG:pei_...

食材：蛋、全麥麵粉、可可粉、沙拉油、牛奶、赤藻糖醇

全麥藍莓香蕉蛋糕

在減肥又想吃甜點？ 少油又健康的香蕉蛋糕在歐洲很流行，作法簡單不需要任何特別器具就能享受甜點！

食材：藍莓、熟香蕉、全麥麵粉、小蘇打粉、鹽、二砂糖、蜂蜜、香草精（可無）、奶油（室溫軟化）、全蛋、牛奶

三小時免揉無糖無油全麥包，懶人健康吃

勸做三大理由： ♕材料簡單：只要麵粉、水、鹽巴、酵母粉 無糖無油還高纖，健康無負擔不發胖 而且工具沖水就好，珍惜你的時間順便愛地球...

食材：全麥麵粉、高筋麵粉、快發乾酵母粉、鹽、水

蔓越莓&巧克力菠蘿餅乾

選用無鋁泡打粉，加入全麥麵粉，希望成長期的孩子能吃的安心。

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、蔓越莓、高融點巧克力粒、無鹽奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、可可粉