百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
慈慈ㄦ的小世界
2 食譜 13 粉絲

快速搞定小甜點❤️酥脆黑糖千層餅

快速搞定小甜點❤️酥脆黑糖千層餅

描述

比一般餅乾更香的酥脆感,
配上濃濃香氣的黑糖✨
-
滿滿幸福❤️
快速滿足❤️
又甜又酥的口感讓人一口接一口

135 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 準備好食材,奶油室溫軟化,粉類全部過篩倒入盆中

    準備好食材,奶油室溫軟化,粉類全部過篩倒入盆中

  • 奶油軟化之後打散至泛白

    奶油軟化之後打散至泛白

  • 加入過篩好的粉類拌勻

    加入過篩好的粉類拌勻

  • 拌勻之後粉類呈現沙沙顆粒狀

    拌勻之後粉類呈現沙沙顆粒狀

  • 🌟此時烤箱先預熱170度
鋪上烤盤紙,將麵糊以湯匙舀入模具內
❗️🈲️請注意千萬不要大力壓麵糊塑形,否則會硬硬的不鬆軟唷
❗️🈲️請注意麵糊之間請保持一段距離,因為麵糊鬆軟,烤的時候會往旁邊擴張

    🌟此時烤箱先預熱170度 鋪上烤盤紙,將麵糊以湯匙舀入模具內 ❗️🈲️請注意千萬不要大力壓麵糊塑形,否則會硬硬的不鬆軟唷 ❗️🈲️請注意麵糊之間請保持一段距離,因為麵糊鬆軟,烤的時候會往旁邊擴張

  • 拿起模具之後輕輕的用手指把外面突突的摸平

❗️🈲️請注意千萬不要大力壓麵糊塑形,否則會硬硬的不鬆軟唷

    拿起模具之後輕輕的用手指把外面突突的摸平 ❗️🈲️請注意千萬不要大力壓麵糊塑形,否則會硬硬的不鬆軟唷

  • 放入預熱170度的烤箱10分鐘,再以190度10分鐘烘烤上色就完成了❤️

❗️每一台烤箱脾氣不一樣,請按照上色情況斟酌溫度唷

    放入預熱170度的烤箱10分鐘,再以190度10分鐘烘烤上色就完成了❤️ ❗️每一台烤箱脾氣不一樣,請按照上色情況斟酌溫度唷

小撇步

❗️請注意千萬不要大力壓麵糊塑形,否則會硬硬的不鬆軟
❗️請注意麵糊之間請保持一段距離,因為麵糊鬆軟,烤的時候會往旁邊擴張
(如果拿出來已經變形的話可以趁熱用湯匙推邊再塑型一次,放涼之後固定一樣漂亮唷)
❗️烤箱功率脾氣都不一樣,熟悉烤箱之後依照餅乾上色程度可以自己斟酌溫度及時間

5,331 瀏覽
avatar
慈慈ㄦ的小世界 2 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 三杯雞 粽子 香菇雞湯 白菜滷 菠菜 馬鈴薯 打拋豬 涼拌小黃瓜 排骨 玉米濃湯 糖醋排骨 糖葫蘆 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 麻婆豆腐 炒麵 竹筍 早餐 雞肉 高麗菜 滷肉 低脂高蛋白 餅乾 家常菜 南瓜 高麗菜飯 炒飯 花椰菜 雞胸肉 番茄 蒸蛋 茄子 杏鮑菇 番茄炒蛋 台式泡菜 豆腐 瓜仔肉 金針菇 鮭魚 娃娃菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 四季豆 湯麵 義大利麵 地瓜 雞湯