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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餐廳料理中其中一道蝦鬆,是蠻多人喜歡的菜色,有別於重油勾芡料理手法,稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配,再...
食材:生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁
雞胸肉脂肪低卻含有豐富的蛋白質,運用香料湯底悶泡浸熟,肉質即能不乾不柴、軟嫩鮮甜。利用煮過雞肉的香料湯底加入香濃椰汁,湯頭濃郁卻能...
食材:河粉、雞胸肉、檸檬葉、辣椒丁、香茅、杏鮑菇(切絲)、南薑、椰漿、水、鹽、豆芽菜、九層塔、檸檬角
用豬肉片將米飯起司層層包裹,沾上蛋液及麵包粉,用烤取代炸,小巧可愛的千層豬排,最能在炎炎夏日提振食慾啦~
食材:豬肉片、米飯、番茄醬、起司、麵包粉、秋葵、胡麻醬、芝麻粒
將川燙過的雞肉直接放入現剖的椰子,一同熬煮,芬芳的椰汁,益氣養血,美容又養顏,原汁原味的椰子雞湯,彷彿置身在熱帶中的綠洲,鮮甜去火...
食材:椰子、椰子水、雞肉
很喜歡食酪梨🥑, 很多人對酪梨有誤解,以為會肥胖,其實是超級食物,內有的脂肪都是好脂肪。 要瘦身的,快快試一下用酪梨代替牛油吧😆
食材:酪梨、麵包(燕麥較健康)、黑胡椒、松子( 可不加)、海鹽
很多人都喜歡吃薯條,但市面上賣的薯條都是經過高溫油炸,高油高鹽高熱量十分不健康。 薯條可能健康吃嗎? 當然可以囉! 自己在家動手做...
食材:馬鈴薯、新鮮迷迭香(切細)、橄欖油、海鹽+黑胡椒、雞蛋、Cheddar cheese
自從煮過一次小米粥Millet後,我家老爺常央著我煮給他吃,小米粥它有點像西式的Oatmeal Porridge有飽足感可當營養早...
食材:糯小米、綜合堅果莓果、香蕉、水、外鍋水
第一次做就能上手!甜味豐富吸收飽湯汁的絲瓜一大條才29元,一份滿滿的料理吃兩餐都沒問題~🤣
食材:枸杞、紅棗、鹽巴、黑胡椒、薑絲、米酒、一整條絲瓜、乾燥綜合香料、料理米酒、海鹽、胡椒、鮮味炒手
墨西哥的經典酪梨沙拉醬Guacamole,加入蕃茄、香菜等,健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃,就成非常美味的小...
食材:酪梨、蕃茄、洋蔥、香菜、青/紅辣椒(可省略)、檸檬汁
嫩滑雞肉搭上泰式香料及香濃奶水和椰漿, 一口吃下椰香在口中散開 有別一般不同的泰式風味喔! 自己DIY也能做出滋味無比的泰式料理
食材:雞腿肉、鴻喜菇、高湯、椰漿、奶水、香茅、檸檬葉、辣椒、南薑、檸檬、魚露
新手也能輕鬆製作的鮭魚飯糰,營養好吃又簡單~把表面稍微烤一下,微微的焦香讓飯糰更加美味呢!
食材:鮭魚、白飯、鹽巴、白芝麻、照燒醬、海苔
百香果酸甜可口,入菜更是香氣四溢,料理方式改用少油嫩煎,不油炸、少了油膩感更健康喔~~
食材:豬里肌肉、各色甜椒(顏色隨喜)、醬油膏、洋蔥、米酒、亨氏蕃茄醬(墨西哥辣味)、喜歡的生菜(擺盤用,可略)、樹薯粉或太白粉、百香果、蒜末、糖、水
最近正在實行戒糖計畫,還是破功做了這個高纖美味的Oatmeal Raisin Cookies燕麥葡萄乾餅乾。 大大厚厚的一片吃起來...
食材:燕麥片、低筋麵粉、泡打粉、肉桂粉、玫瑰鹽、無鹽奶油、黃砂糖、雞蛋、葡萄乾、蜂蜜
冰凍香蕉的綿密,加上脆燕麥的口感,可可牛奶的香甜,無粉無油,炎炎夏日也能自製天然健康的曠世奇派!
食材:熟軟香蕉、大燕麥片、Swiss Miss 熱可可粉、脆燕麥、高蛋白粉(可可口味)、鮮奶
2017元宵,溫暖的一碗湯圓讓人團圓,更重要的是豆腐湯圓讓人不變圓。與孩子們一起動手搖湯圓,讓節慶更有溫度。非常簡單、有趣,一起看看!
食材:糯米粉、嫩豆腐、紅棗、黑糖粉、枸杞、煉乳、黑糖粉一包、巧克力醬、花生粉、水果
因為是手柔的所以很紮實 FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/S...
食材:中粉 ➗3、奶粉 ➗3、抹茶粉 一份量、細砂 ➗3、可可粉 一份量、油 ➗3、酵母 ➗3、奶水 ➗3
簡簡單單輕輕鬆鬆,整個夏季的健康飲品就靠它了!
食材:桑椹果、冰糖
冬天吃的飽飽夏天就要努力減肥嘍 為期3個月的減重食譜,就這樣減了10公斤
食材:番茄醬、味琳、黑豆(炒過)、薄鹽醬油、胚芽米、甜椒(中小型)、紅豆、板豆腐、低納鹽、鮮香菇(小型)、豆芽菜、聖女番茄、水煮蛋