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Sammi 洗米 行動吃貨廚房
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健康 中 饅頭

健康 中 饅頭

描述

因為是手柔的所以很紮實

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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
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30 說讚

食材

口味

步驟

  • 05.11.29  舌尖上的洗米。
 健康饅頭電鍋 篇
 >>> 偷懶沒門 手揉到有三頭肌 <<<
 口味:威士忌蔓越梅 ➕ 🍇 🍫🍵🌰 

(( 作法 ))
--> 以上材料 分成三份 分開攪拌
--> 有機器最好 沒機器就只能是金剛芭比了

    05.11.29 舌尖上的洗米。 健康饅頭電鍋 篇 >>> 偷懶沒門 手揉到有三頭肌 <<< 口味:威士忌蔓越梅 ➕ 🍇 🍫🍵🌰 (( 作法 )) --> 以上材料 分成三份 分開攪拌 --> 有機器最好 沒機器就只能是金剛芭比了

  • --&gt; 分批 放入有熱水盤的烤箱 發酵15分鐘 (最費時又費工)

    --> 分批 放入有熱水盤的烤箱 發酵15分鐘 (最費時又費工)

  • --&gt; 拿出後桿平 摺三摺 再桿平 --&gt; 重複三次

    --> 拿出後桿平 摺三摺 再桿平 --> 重複三次

  • --&gt; 分切好份量 包入你要的內容物 表面上點油水

    --> 分切好份量 包入你要的內容物 表面上點油水

  • --&gt; 分批 放入有熱水盤的烤箱 發酵45分鐘 (最費時又費工)

    --> 分批 放入有熱水盤的烤箱 發酵45分鐘 (最費時又費工)

  • --&gt; 預熱電鍋 先倒水讓它滾  約1量杯水
--&gt; 分別放入 小饅頭  讓她生 讓她生 讓她生 ~~ 15分鐘
--&gt; 跳起來後(不是人是鍋) 悶10分鐘

    --> 預熱電鍋 先倒水讓它滾 約1量杯水 --> 分別放入 小饅頭 讓她生 讓她生 讓她生 ~~ 15分鐘 --> 跳起來後(不是人是鍋) 悶10分鐘

  • --&gt; 起鍋放涼 或 趁熱吃  都不錯吃

    --> 起鍋放涼 或 趁熱吃 都不錯吃

  • 口感紮實

    口感紮實

小撇步

(( 味覺分析 ))
==> 本宮偏愛原味..有奶香味..口感也不錯, 至於 抺茶 及 可可粉..
可以調整少一點... 顏色會比較淺 比較好看

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