低筋麵粉泡打粉

Muffin 紅茶馬芬蛋糕

食材：低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、植物油、細砂糖、紅茶包、熱水

黑胡椒咖哩蒸糕★快速鹹點心

這次不是分享甜點， 而是較少做的〝鹹〞點心~黑胡椒咖哩蒸糕 因為是用大火蒸，成品超像發糕~感覺也挺可愛 下次改用中火看能不能蒸出較...

食材：低筋麵粉、起司粉、水、咖哩醬、黑胡椒、泡打粉

糖霜餅乾&玻璃餅乾

糖霜餅乾&玻璃餅乾

食材：低筋麵粉、無鋁泡打粉、蛋白粉、鹽、溫水、硬式糖果、糖粉、奶油、全蛋、香草莢

巧克力磅蛋糕【烘焙展西式食譜】

甜而不膩的幸福滋味

食材：低筋麵粉、無糖可可粉、泡打粉、奶油、煉乳、雞蛋

提拉米蘇巧克力鬆餅【立頓奶茶】

冬天是巧克力的季節，除了穿得暖暖的，更重要的是可以大口享受許多限定的美食，像是把即溶巧克力奶茶粉放入鬆餅麵糊中，再用蛋白霜做出舒芙...

食材：鮮奶油、砂糖、立頓比利時風情巧克力奶茶、無糖可可粉、低筋麵粉、蛋白、無鋁泡打粉、85℃熱水

抹茶司康

食材：低筋麵粉、糖粉、泡打粉、牛奶、達利抹茶粉、奶油、蛋、鹽

♥開動with貓♥南瓜餅乾

秋季的時蔬少不了南瓜，肉質黃澄的南瓜營養成份豐富，其中包含脂溶性維生素A、水溶性為生素B、C以及充份的礦物質、葉黃素與可溶性纖維。...

食材：食鹽、砂糖、南瓜籽、香草糖、小紅苺乾、杏仁粉、巧克力、中型蛋、無鹽奶油、低筋麵粉、北海道南瓜、泡打粉

美式軟餅乾（免發奶油）

參考Tasty 粉專的食譜， 我已經減糖不過還是太甜， 可以再減一些！

食材：低筋麵粉、奶油、黑糖、白糖、鹽、泡打粉、香草精、全蛋、巧克力豆

巧克力棉花糖餅乾

女孩們每個月總會有幾天特別想吃巧克力，平時先把麵團準備好，一球一球用保鮮膜包好放進冷凍室中保存，想吃的時候拿兩顆出來烤，現烤的餅乾...

食材：奶油、糖、蛋、低筋麵粉、可可粉、棉花糖、小蘇打粉、泡打粉、鹽

蜂蜜蛋糕捲

烘焙練習生 記錄學習過程

食材：雞蛋、細砂糖、鹽、橄欖油、水、蜂蜜、泡打粉、低筋麵粉、動物性鮮奶油

豆渣芝麻擠花餅乾

超簡單的養生小餅乾 誰說餅乾一定要奶油？ 用葡萄籽油取代奶油更為健康 再加入豆渣的高纖 吃餅乾也可以無罪惡感😋

食材：低筋麵粉、玉米粉/太白粉、豆渣（熟）、芝麻粉/可可粉/抹茶粉、蛋（小顆）、泡打粉、葡萄籽油、三溫糖（正常版）

【果汁機做蛋糕】整顆柳橙蛋糕(簡易版)

第一次看到這個蛋糕的做法時 有點嚇一跳 此作法參考 矽谷美味人妻 用果汁機就可以做蛋糕！ 抱著實驗精神的樂 就來做做看~ 其實不只...

食材：蛋、低筋麵粉、泡打粉、糖、鮮奶油、奶油、鹽、香吉士

可媽廚房•檸檬糖霜蛋糕🍋

食材：A雞蛋、A砂糖、檸檬汁、B奶油（溶化）、糖粉、B檸檬、白巧克力、B鮮奶、C低筋麵粉、泡打粉

英式鬆餅

個人非常喜歡吃這款鬆餅尤其烤的鬆鬆酥酥的夾著奶香味真的下午茶的良伴

食材：低筋麵粉、泡打粉、糖、鹽、奶油、牛奶、帕瑪森起司粉、蛋

吃了會上癮👍🏻蜂蜜燕麥堅果餅🌰

這次用營養燕麥片加上蜂蜜，搭配蔓越莓乾及堅果，是一款卡茲卡茲的餅乾。超香～不同以往的餅乾，比較健康也沒那麼有負擔！可以多吃一點喔😆

食材：無鹽奶油、紅糖、低筋麵粉、蜂蜜、燕麥片、堅果、蔓越莓乾、泡打粉（可不加）

無油低卡義式脆餅（杏仁可可、莓乾抹茶）

低卡無油的義式脆餅，酥脆的口感讓人一口接一口，嘴巴裡也是越嚼越香，停不下來啊！但覺得多吃也無負擔的健康小零嘴 ♪(´ε｀ )

食材：蛋、黑糖、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁片或莓乾、全麥麵粉、杏仁粉、可可粉（或抹茶粉）、泡打粉

核桃巧克力布朗尼 Brownie

濃濃的巧克力味 脆脆的核桃 加上未完全融化的水滴巧克力

食材：低筋麵粉、可可粉、巧克力、泡打粉、萊姆酒、奶油、牛奶、核桃、水滴巧克力、蛋、細砂糖