無油低卡義式脆餅(杏仁可可、莓乾抹茶)

355 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

低卡無油的義式脆餅,酥脆的口感讓人一口接一口,嘴巴裡也是越嚼越香,停不下來啊!但覺得多吃也無負擔的健康小零嘴 ♪(´ε` )

食材

1顆
黑糖 20克
可可(或抹茶口味)
低筋麵粉 30克
高筋麵粉 10克
全麥麵粉 30克
杏仁粉 20克
可可粉(或抹茶粉) 10克
泡打粉 1/4小匙
分組2
杏仁片或莓乾 適量
  • 1 先將蛋及糖攪拌至有粗泡泡的狀態,在篩入所有粉類,拌至無粉的狀態(麵團蠻黏的呦)再拌入杏仁或莓乾,拌勻即可。
  • 2 將麵糰平鋪在烤盤上(若黏手可撒些高筋麵粉)烤箱預熱170度先烤25分鐘左右,再取出切成長條狀。
  • 3 切好後再以170度烤10分鐘,翻面後再烤10分鐘,完成!!!
贊助

小撇步

1、記得放涼再吃較脆喔,超涮嘴🤗🤗🤗🤗🤗🤗
2、歡迎分享你的作品或意見呦😘

2016/06/16 發表 6,287 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

杏仁粉是哪種?

5 個月前
user_avatar

可以不加蛋?

5 個月前
user_avatar

請問這個餅乾不加泡打粉可以嗎?

8 個月前