65 道「佃煮魚」食譜
[電鍋版]佃煮鯖魚🎶
[電鍋版]佃煮鯖魚🎶 凱茜媽咪の廚房

好吃的佃煮鯖魚, 以電鍋方式烹煮; 簡單不必顧爐火⋯ 準備傳統的地瓜稀飯, 就是最速配的早餐喔。 《加料》涼拌胡蘿蔔與小黃瓜。

食材:鯖魚、薑片、醬油、蒜頭、味醂、米酒、醋、冰糖

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 【櫻桃の居家廚房】

秋刀魚一年四季都相當便宜,是想吃魚時很便利的一種。 魚刺多,用佃煮的方式魚刺魚骨變得軟爛不怕被刺到。 鹹鹹甜甜的秋刀魚,一次煮一...

食材:秋刀魚、薑、蔥、熟白芝麻、醬油、烏醋、水、米酒、冰糖

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佃煮秋刀魚@美麗人妻Selina Wu
佃煮秋刀魚@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

秋刀魚是營養價值很高的魚種,其實我還蠻喜歡的,尤其是用烤的方式料理,但是家裡有一大堆的秋刀魚,一尾一尾烤是要烤到民國幾年啊?乾脆拿來...

食材:秋刀魚、蔥、醬油、薑、糖、味霖、米酒、烏醋

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佃煮秋刀魚【全聯料理王大賽】
佃煮秋刀魚【全聯料理王大賽】 Melinda Li 料理之美好

秋刀魚物美價廉且營養豐富,嘗試日式佃煮,味道鹹香甜很下飯,且魚骨頭都酥化了,也可吃呢!這樣吃秋刀魚,不用怕魚刺和魚腥,真的很不錯!

食材:秋刀魚、蔥、薑、蒜、醬油、糖、米酒、醋、白芝麻粒

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醋汁佃煮章魚-蕃茄醬懶人料理
醋汁佃煮章魚-蕃茄醬懶人料理 ching

真的不難!只要將可果美蕃茄醬佃煮章魚,起鍋前淋上釀造醋,你就可以簡單嘗到章魚Q彈的口感,軟嫩不老皮的滋味。

食材:可果美蕃茄醬、小章魚、水、薑、釀造醋、青葱、白芝麻

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 Linda Chen

食材:秋刀魚、蔥、米酒、醋、醬油、冰糖、白芝麻

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淬釀佃煮秋刀魚【淬釀真心食堂】
淬釀佃煮秋刀魚【淬釀真心食堂】 彧語千千

秋刀魚的美味眾所皆知,但利用佃煮的方式來烹調,風味與煎、烤大不相同,只要使用淬釀醬油露來煮,秋刀魚特有的香氣中,帶著濃郁的醬香味,嘗...

食材:秋刀魚、淬釀醬油露、薑、水、米酒、砂糖、白芝麻

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 張貴華

佃煮秋刀魚是一個非常好料理的食物

食材:秋刀魚、蔥、薑片、冰糖、白醋或烏醋、薄鹽醬油、米酒或清酒、芝麻

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 匯鮮市集

前陣子流行的佃煮秋刀魚 匯鮮既然是專賣海鮮的公司 當然不能免俗的也要來一下 微微調整一下不同的口感跟大家分享

食材:秋刀魚160g、蔥、辣椒、[調味料]米酒、[調味料]壽喜燒醬油、[調味料]烏醋、[調味料]冰糖、[調味料]熟白芝麻

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佃煮小魚乾
佃煮小魚乾 愛吃栗

食材:小魚乾、味霖、日式醬油、糖、芝麻

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 viola料理師

日本佐飯的配料,鹹中帶甜的料理就可以說是佃煮,這個料理很下飯,而且經過滷製的過程,秋刀魚連魚骨都是可以吃的喔!就不用擔心魚刺的問題了!

食材:秋刀魚、醬油、糖、醋、米酒、清水、薑、大蒜、辣椒

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 時尚煮婦 老孫Nico

富含豐富DHA的秋刀魚.除了乾煎和烤還能用來紅燒.香甜的醬汁滲入鮮甜肥美的魚肉.透到連骨頭都能享用.一定要試試的美味

食材:秋刀魚、蔥、薑、蒜頭、柴魚醬油、味琳、糖、米酒

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佃煮柳葉魚
佃煮柳葉魚 米娃愛做菜

小孩很愛吃柳葉魚,滿滿的魚卵是最愛,市面上的柳葉魚大部分都用炸的方式在販售,吃下了魚卵也吃下了很多油,上次買了些柳葉魚,決定用佃煮的...

食材:柳葉魚、薑片、調味料、醬油(純釀造)、味霖、黑糖、水、米酒

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佃煮鯖魚【鮮之流】
佃煮鯖魚【鮮之流】 阿鮮師

煮到很入味的台灣鯖魚,鹹鹹甜甜的配上熱騰騰的白飯,保證一碗又一碗!很適合小孩與老人家及不喜歡挑魚刺的人享用喔! 我們的粉絲團~來走...

食材:台灣鯖魚、醬油、米酒、烏醋、糖、薑、蔥、辣椒(看個人)

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化骨秋刀魚佃煮
化骨秋刀魚佃煮 閒閒貴婦

魚骨頭經過長時間小火燉煮一吃就化掉,不用吐魚骨頭 可當下酒菜、稀飯、白飯配菜都相當下飯好吃

食材:秋刀魚、洋蔥、醬油、米酒、白醋、黑醋、冰糖、薑絲或薑片(可不用加)

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佃煮秋刀魚
佃煮秋刀魚 台灣愛買

秋刀魚的營養成份: 秋刀魚富含維生素B12、維生素D、DHA、EPA、油酸等營養素。 **秋刀魚內藏略帶少少苦味,有人喜歡有人不愛...

食材:秋刀魚、洋蔥、醬油、糖、米酒、烏醋、水

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日式‧佃煮秋刀魚
日式‧佃煮秋刀魚 欣蒂小廚娘

這道菜曾在ㄚ曼達社團造成連鎖的大轟動,覺得跟大家一起做菜真的很開心~~分享也是件成就感的事情!!

食材:秋刀魚、米酒、醬油、冰糖、烏醋、蔥、白芝麻

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佃煮秋刀魚_淬釀媽媽的味道
佃煮秋刀魚_淬釀媽媽的味道 男人廚房1+1

小時候媽媽總是為了不吃飯的我們傷透腦筋,尤其是夏天的時候氣溫高,不要說小孩了,可能連大人都食慾不振,這道佃煮秋刀魚可以算是媽媽的下飯...

食材:秋刀魚、青蔥、白芝麻、淬釀醬油露靜岡鰹魚、米酒、烏醋、冰糖

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