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Arwen Tu
1 食譜 2 粉絲

味噌佃煮秋刀魚燉豆腐

味噌佃煮秋刀魚燉豆腐

描述

超下飯又營養滿分的簡易料理

167 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將秋刀魚去除頭尾及內臟後清洗乾淨備用

  • 將味噌、醬油、味霖、薑片、柴魚等材料全部入鍋後加入熱水攪拌融化味噌,等味噌融化後把秋刀魚放入,加水淹過食材後靜置一小時

    將味噌、醬油、味霖、片、柴魚等材料全部入鍋後加入熱水攪拌融化味噌,等味噌融化後把秋刀魚放入,加水淹過食材後靜置一小時

  • 將食材放上瓦斯爐開火,燒開後小火燉煮秋刀魚約25分鐘,之後將豆腐慢慢放入鍋中一起燉煮20分鐘後稍微放涼起鍋後撒上蔥花及芝麻就完成啦😊

    將食材放上瓦斯爐開火,燒開後小火燉煮秋刀魚約25分鐘,之後將豆腐慢慢放入鍋中一起燉煮20分鐘後稍微放涼起鍋後撒上花及芝麻就完成啦😊

小撇步

豆腐不要第一時間放入,不然會太鹹喔

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