百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

兆咖

13 食譜 9 粉絲

超簡單的「佃煮秋刀魚」

超簡單的「佃煮秋刀魚」

描述

佃煮（日語：つくだに）是一種傳統日本家庭式烹煮方式，過程中調味料變得濃稠，令味道也較為濃郁突出。在日本是常見的料理之一，且食用好處多多喔！
《粉絲專頁》 https://www.facebook.com/%E5%85%86%E5%92%96-Home-Cooking-716547778478073/

239 說讚 1 一起做

食材

步驟

秋刀魚清洗乾淨，去頭跟尾，將身體切成3等份。（若不喜歡內臟的可以把它去除掉）
將洋蔥切絲舖在鍋子裡，放上切好秋刀魚塊，倒入調配好的醬汁，用大火煮滾後，轉小火悶煮約1.5～2小時。
當醬汁濃稠時就可以關火，盛盤灑上白芝麻即可。

7,422 瀏覽

2016/06/01 發表

兆咖 13 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

超簡單的「佃煮秋刀魚」：Chiao Wen Fang 一起做

Chiao Wen Fang
超級好吃啊～很適合當下酒菜!

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低脂高蛋白瓜仔肉香菇雞湯櫛瓜打拋豬白菜滷茄子湯湯麵高麗菜涼拌小黃瓜雞蛋豆腐麻婆豆腐高麗菜飯花椰菜馬鈴薯蕃茄燉牛肉義大利麵排骨三杯雞南瓜糖醋排骨小黃瓜竹筍馬鈴薯燉肉炒飯家常菜娃娃菜滷肉番茄粽子早餐金針菇蒸蛋杏鮑菇酸辣湯糖葫蘆鮭魚雞胸肉台式泡菜炒麵四季豆雞湯雞肉地瓜番茄炒蛋豆腐餅乾玉米濃湯菠菜