百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
【櫻桃の居家廚房】
30 食譜 33 粉絲

佃煮秋刀魚

佃煮秋刀魚

描述

秋刀魚一年四季都相當便宜,是想吃魚時很便利的一種。

魚刺多,用佃煮的方式魚刺魚骨變得軟爛不怕被刺到。

鹹鹹甜甜的秋刀魚,一次煮一鍋,冰起來可以慢慢吃。

冷熱皆宜,配飯良伴❤️

75 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 處理好食材後延續放入鍋中:薑片、蔥條、秋刀魚去內臟並切塊洗淨

    處理好食材後延續放入鍋中:片、條、秋刀魚去內臟並切塊洗淨

  • 倒入米酒、烏醋、冰糖、水與醬油,稍作混合

    倒入米酒、烏醋、冰糖、水與醬油,稍作混合

  • 開小火、蓋鍋,煮到湯汁收

    開小火、蓋鍋,煮到湯汁收

  • 起鍋,把秋刀魚夾出。撒上熟的白芝麻~ 完成

    起鍋,把秋刀魚夾出。撒上熟的白芝麻~ 完成

  • 完成

    完成

3,387 瀏覽
avatar
【櫻桃の居家廚房】 30 食譜 33 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 小黃瓜 菠菜 四季豆 番茄 滷肉 櫛瓜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 炒飯 粽子 茄子 糖葫蘆 早餐 家常菜 麻婆豆腐 鮭魚 三杯雞 湯麵 雞湯 地瓜 金針菇 打拋豬 瓜仔肉 杏鮑菇 豆腐 雞胸肉 炒麵 馬鈴薯 南瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 義大利麵 蕃茄燉牛肉 高麗菜 竹筍 低脂高蛋白 花椰菜 娃娃菜 糖醋排骨 高麗菜飯 玉米濃湯 香菇雞湯 番茄炒蛋 蒸蛋 餅乾 雞肉 酸辣湯 排骨