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前陣子流行的佃煮秋刀魚
匯鮮既然是專賣海鮮的公司
當然不能免俗的也要來一下
微微調整一下不同的口感跟大家分享

份量
10 人份
時間
180 分鐘
食材
秋刀魚160g
9隻
1把
辣椒
1支
[調味料]米酒
2杯
[調味料]壽喜燒醬油
1杯
[調味料]烏醋
1杯
[調味料]冰糖
1杯
[調味料]熟白芝麻
適量
  • 1
    蔥段&辣椒舖鍋底
  • 2
    秋刀魚洗淨去內臟、切段備用。
  • 3
    將所有調味料放入鍋中
  • 4
    放上秋刀魚,用中火煮開後,轉小火續煮3小時。
  • 5
    撒上熟芝麻就完成囉!
小撇步

匯鮮市集】超肥的秋刀魚這裡買~~
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2015/10/28 發表 3,116 瀏覽
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