佃煮秋刀魚

匯鮮市集
188 食譜 296 粉絲

描述

前陣子流行的佃煮秋刀魚
匯鮮既然是專賣海鮮的公司
當然不能免俗的也要來一下
微微調整一下不同的口感跟大家分享

份量

10 人份

時間

180 分鐘

步驟

  • 蔥段&辣椒舖鍋底

    蔥段&辣椒舖鍋底

  • 秋刀魚洗淨去內臟、切段備用。

    秋刀魚洗淨去內臟、切段備用。

  • 將所有調味料放入鍋中

    將所有調味料放入鍋中

  • 放上秋刀魚,用中火煮開後,轉小火續煮3小時。

    放上秋刀魚,用中火煮開後,轉小火續煮3小時。

  • 撒上熟芝麻就完成囉!

    撒上熟芝麻就完成囉!

小撇步

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【匯鮮市集】是以海魚為主要銷售產品的公司,品牌精神是:匯集新鮮、食在健康!因為消費者對於吃的安全、健康的訴求愈來愈重視,我們的目標是提供消費者新鮮、安全、健康、經濟的水產,讓更多人可以吃的更安心!【匯鮮市集】每項產品進口時皆有檢驗,產品也都在產地處理好後就急速冷凍,以確保水產呈現最新鮮的狀態!所有的產品皆由HACCP廠處理,對處理過程嚴格控管,我們以所有的客戶都吃的安心與健康為我們服務客戶的宗旨!

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