佃煮秋刀魚
收藏 112
留言 0
有 1 人跟著做
前陣子流行的佃煮秋刀魚
匯鮮既然是專賣海鮮的公司
當然不能免俗的也要來一下
微微調整一下不同的口感跟大家分享
份量
10
人份
時間
180
分鐘
食材
秋刀魚160g
9隻
蔥
1把
辣椒
1支
[調味料]米酒
2杯
[調味料]壽喜燒醬油
1杯
[調味料]烏醋
1杯
[調味料]冰糖
1杯
[調味料]熟白芝麻
適量
-
1蔥段&辣椒舖鍋底 -
2秋刀魚洗淨去內臟、切段備用。
-
3將所有調味料放入鍋中
-
4放上秋刀魚，用中火煮開後，轉小火續煮3小時。
-
5撒上熟芝麻就完成囉！
小撇步
匯鮮市集】超肥的秋刀魚這裡買~~
http://www.enjoyfresh.com.tw/index.php
全館滿$999即可免運送到家！免運、免加貨到收款手續費
歡迎加入【匯鮮市集 粉絲團】海鮮食譜、促銷活動訊息全在這裡
http://www.facebook.com/enjoyfresh168