🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
美式檸檬派
靜姐比起圓形的檸檬塔，這種美式檸檬派做法非常簡單，材料喇一喇分兩次烤熟即可，不管是溫溫時現吃或放涼了再吃，滋味都很好。奶香酥軟的底層，...
食材：無鹽奶油、中筋麵粉、杏仁粉、砂糖、雞蛋、檸檬、糖粉
中筋粉
2,286 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「中筋粉」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
菠蘿蛋黃酥
來自荷蘭的Jenny小廚房最近台灣很夯的菠蘿皮蛋黃酥，不用排隊自己簡單做！此配方做10顆。
食材：鹹蛋黃、紅豆餡、奶油、蛋黃、白砂糖、無水奶油、黑芝麻、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、糖粉、鹽、奶粉（可無）、熱水（約80度）
-
圓形奶油貓舌小西餅
小布丁好吃的傳統餅乾～^=^
食材：中筋麵粉、糖粉、蛋白（or全蛋）、奶油
-
花式饅頭~2
陸蓮兒我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...
食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、鹽
-
綠豆煎餅 綠豆海鮮煎餅 綠豆湯加工
陳俊霖綠豆湯吃不完+蝦皮麵粉調味料摻在一起做綠豆煎餅啊！
食材：綠豆湯、蝦皮、胡椒、薑粉、中筋麵粉、全麥麵粉、鹽、全蛋
-
全素-麻香青菜豆腐包
簡單吃簡單第一次做素包子，用豆腐做成內餡，搭上翠綠的青江菜，軟嫩可口！微甜的餡料還有濃濃的麻油香，簡單的配料豐富的口感，不油不膩！
食材：青江菜、板豆腐一塊、麻油、醬油膏、水、細砂糖、低糖酵母粉、鹽、中筋麵粉、胡椒粉、油（可略）
-
南瓜饅頭🎃
娜拉黑白舞廚房⛱家裡正好有南瓜，可以拿來做無糖或減糖的饅頭😋兒子愛吃饅頭試著自己做，他一個又一個的討讓馬麻好開心！
食材：中筋麵粉、南瓜泥、砂糖、鹽、酵母粉、水
-
//早餐桌//古早味鮪魚蛋餅
咪魚很喜歡軟Q蛋餅的口感，超❤️愛❤️ 軟Q餅皮裡有蔥香、蛋香、鮪魚香 古早味的感覺，南部萬歲啦凍蒜😭 配上冰了兩個月的雜糧饅頭🤣 請...
食材：鮪魚（罐頭）、蔥花、低筋麵粉、起士、中筋麵粉、地瓜粉
-
(大同電鍋)酵母版黑糖糕
姐姐與轉圈葛葛的生活日誌利用剩下的沖繩黑糖製作Q彈的黑糖糕， 是澎湖必買的名產之一， 這次參考妃娟老師的作法，免添加泡打粉， 而且用大同電鍋就可以輕鬆完成...
食材：中筋麵粉、樹薯粉或太白粉、沖繩黑糖、白玫瑰速發乾酵母、清水、奧莉塔玄米油、蜂蜜、6吋蛋糕模、冷水
-
椪餅製作
野犬椪餅是台南傳統小吃，老婆和一些台北親戚都喜歡加麻油煎蛋來吃。台南有許多椪餅店，但是喜歡吃的就是某1-2家。有時正想去買卻會遇上某某...
食材：低筋麵粉、中筋麵粉、熟糯米粉、黑麻油、黑糖粉、糖、鹽、水、滾水、冷水
-
芝心PIZZA_小烤箱版
Sera Chen沒有溫控烤箱沒關係，傳統小烤箱就可以輕鬆做出美味PIZZA。上面明明就鋪了二層滿滿的起士還不過癮，沒關係，再包一圈“芝心”，每口都...
食材：乳酪條(周圍)、表面乳酪絲(拉絲)、【麵皮】中筋麵粉、【麵皮】速發酵母粉、蝦仁、【麵皮】冷水、鳳梨片、【麵皮】食用油、【麵皮】鹽、【麵皮】糖
-
鄉村炸牛排
甜廚花姐姐鄉村炸牛排是一種將牛排裹上麵粉後油炸的美式菜餚。 外皮酥脆、肉汁豐富,口感鮮嫩一吃就上癮
食材：牛小排、美生菜、黑胡椒粉 白胡椒粉、紫洋蔥、匈牙利辣椒粉、雞蛋、鹽巴、麵包粉、洋蔥粉 蒜香粉、中筋麵粉
-
素水煎包
幼幼一番製作10顆素水煎包。
食材：水、酵母粉、豆干、中筋麵粉、素肉素、鹽、冬粉、糖、蛋、素沙茶醬
-
古早味蛋餅
做餅乾會中毒自己做的蛋餅超大一份
食材：中筋麵粉、地瓜粉、水、蛋、蔥、鹽
-
減糖黑糖糕
👩🍳木木老師。營業中🍳在冷冷的冬天 簡單做個暖呼呼黑糖糕 營養滿分👍 小孩下課回來的好點心😍 這次要做給小朋友吃，不想給太甜，比原本的糖量減少1/3，一...
食材：黑糖、蜂蜜、中筋麵粉、熱水、樹薯粉、白芝麻、酵母
-
香蕉核桃蛋糕
Renee簡單好吃😋
食材：香蕉、無鹽奶油 (室溫）、泡打粉、紅糖、蛋、香草精、中筋麵粉、肉桂粉、核桃(碎的）
-
紅蘿蔔蛋糕 (減油、減糖)
料理實驗室前幾天在S'more sugar吃到紅蘿蔔蛋糕，非常好吃但是太甜，想起以前在台北某間德式料理餐廳吃過類似的蛋糕。 參考網路上幾種不...
食材：中筋麵粉(低筋也可)、紅蘿蔔絲、碎核桃、砂糖、鹽、肉桂粉、雞蛋、無糖優格、植物油、蜂蜜
-
酸奶油(優格)馬芬，搭配黑糖奶油酥頂
靜姐好吃的馬芬，質感要無孔洞卻鬆軟，鬆軟香甜而沒有嚼感(，因為奶油打得很蓬鬆，口感非常輕盈，加上表面略酥帶有肉桂香的酥頂，香甜順口，很...
食材：無鹽奶油(放室溫)、細砂糖、中筋麵粉、雞蛋、黑糖、泡打粉、鹽、小蘇打粉、肉桂粉、無鹽奶油、香草精、希臘優格
