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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經典下午茶的搭配總少不了司康與伯爵茶,也可以好好放鬆一下。 忙碌到無法常常外出悠閒的吃下午茶,何不自己在家動手做司康,當作全家人...
食材:中筋麵粉、白砂糖、蛋黃、藍莓、糖粉、葡萄乾、無鹽奶油(不需解凍)、泡打粉、蛋、牛奶、鹽、香草精(可省略)
在家裹也可以用烤箱簡單做Pizza喔!! 先做麵團, 再放上自己喜歡的材料:) 來動手做吧~ 詳細介紹和其他食譜可到: htt...
食材:中筋麵粉、酵母粉、番茄醬、暖水、菠蘿(鳳梨)、橄欖油、莫扎里拉芝士、糖、莎樂美腸、鹽、意大利香草/蒜粉
對於這個非常邪惡的起司通心粉,我是完全不能抵擋。加入泡菜,令味道升到更高層次。超香濃的起司,酸辣的泡菜,表面烤金黃香脆,超美味!必...
食材:通心粉、泡菜、培根、牛奶、中筋麵粉、起司碎、麵包粉
自己做甜點減糖更健康~16顆芋頭酥食譜~ 第一次就上手快試試!
食材:芋頭、無鹽奶油、酥油(無水奶油)、細砂糖、低筋麵粉、紫薯粉、中筋麵粉、糖粉、水(分次加入)
這是一道會吃到停不了手的小點心,盤底都清空了還是會覺得意猶未盡呀!
食材:雞翅、中筋麵粉、蒜頭、地瓜粉、鹽、糖、醬油、米酒、五香粉、胡椒粉
善用蝦仁與雞蛋的絕佳搭配創作出餐桌不敗的好滋味,簡單拌勻雞蛋,加入了麵粉小幫手,讓煎蛋皮變得輕鬆完美,就連剛學作菜的小女生都能輕易...
食材:蝦仁、雞蛋、中筋麵粉、水、白胡椒粉、橄欖油、薑泥、鹽巴、樹薯粉
海底世界真漂亮!今天做了美麗的彩色貝殼刈包,食材都是用天然的色素,採用天然的自家種的蝶豆花,自己磨的紅麴粉,新鮮紫色地瓜泥,朋友送...
食材:中筋麵粉、乾酵母粉、糖、紫色地瓜泥、鹽、油、水
看我朋友去陝西出差,第一張分享的照片竟然是【食物💢】肉夾饃。。。 看得我饞的。。。 跟你們說,經過瘋狂的研究之後,它有夠簡單的,不...
食材:豬肉、月桂葉、中筋麵粉、大蒜、砂糖、薑片、酵母、黑醬油、溫水、蔥、冰糖、百草粉、薄醬油
在台灣吃米血很容易,但遠在千里之外,要端出一道米血料理,是不容易的。芬蘭有一種米血腸,常搭配著莓果醬吃。自從我媽媽告訴我這個食譜後...
食材:黑糯米、白長糯米、在來米粉、玉米粉、中筋麵粉、肉桂粉、醬油、鹽、香油、水、壽司皮
食材當季的最好吃,地瓜現在吃正是時候,香。甜。綿。密。不管蒸,煮,烤,炸,都超好吃的,自己動手做,真是令人大大的滿足喔!
食材:黃地瓜(中)、地瓜粉、酥漿粉、中筋麵粉、胡椒鹽或梅子粉、水
這是一個正宗西厨教的奶油炒麵粉做的白汁 做出來的白汁有奶油的香味,完全不加鮮奶油,沒有溜滯口感
食材:雞脾肉、生粉,水、蘑菇、鹽,白胡椒粉,酒、紅蘿蔔、奶油、蒜頭、中筋麵粉、牛奶、水/高湯、玉米粒、鹽,黑胡椒粉,百里香
蛋餅皮放涼不變硬~ 豆渣烤過加入蛋餅皮中多了香氣也多了營養~ 少許的黑芝麻有畫龍點睛的效果~ 內餡可變換口味~想吃什麼就加什麼~...
食材:中筋麵粉、日本太白粉、水、鹽、雞粉、胡椒粉、烤香的豆渣、烤熟黑芝麻、蔥花、蛋、披薩絲、罐頭鮪魚
製作30顆蔓越莓饅頭。
食材:中筋麵粉、黃豆粉、發粉(即泡打粉)、酵母粉、細砂糖、冰水、白油(或奶油)、蔓越莓乾
家常肉包子
食材:中筋麵粉、酵母粉、絞肉(帶肥)、糖、鹽、溫水、醬油、沙拉油、素蠔油、味精、薑泥、太白粉、蔥切丁、水、香油、拌勻冷藏醃一晚、五香粉、米酒、花椒粉、黑胡椒粉
春天百花齊放,色彩美麗繽紛,這次入手的紫薯顏色很深,一時興起蒸熟後加入麵團,簡單做了浪漫的🌺饅頭~
食材:中筋麵粉、砂糖、鹽、植物油、水、新鮮酵母(或酵母粉)、蒸熟紫著泥
看似困難的海鮮煎餅其實很容易,只要加入海鮮料、拌好的麵糊, 最後再加進不加味精的李錦記特鮮雞粉就可以完成啦!透過李錦記特鮮雞粉的調...
食材:花枝、蝦仁、李錦記特鮮雞粉、蔥段、中筋麵粉、玉米粉、水
看著脆皮泡芙在烤箱慢慢膨起⋯⋯還有什麼比這個時候更療癒!
食材:無塩奶油、細砂糖、杏仁粉、鮮奶、市售冰淇淋、中筋麵粉、水、塩、全蛋液
好吃又簡單~~雖然手揉麵團是小累~ 但成果好吃就好~~ ※此食材共做了20粒饅頭(一粒約拳頭大小)
食材:地瓜、中筋麵粉、糖、酵母粉、水(加入酵母粉的)、水