//早餐桌//古早味鮪魚蛋餅

咪魚
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很喜歡軟Q蛋餅的口感,超❤️愛❤️
軟Q餅皮裡有蔥香、蛋香、鮪魚香
古早味的感覺,南部萬歲啦凍蒜😭
配上冰了兩個月的雜糧饅頭🤣
請叫我勤儉持家腹婆好嘛😁

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

少許
半片
餅皮
  • 將低筋、中筋、地瓜粉依比例穫成麵粉水

倒入蔥花攪拌後,加點鹽巴,倒入鍋中煎

麵皮快成形時,倒入打散的蛋

翻面⋯⋯

放上鮪魚、起士,灑上胡椒粉

登登⋯⋯完成

    將低筋、中筋、地瓜粉依比例穫成麵粉水 倒入蔥花攪拌後,加點鹽巴,倒入鍋中煎 麵皮快成形時,倒入打散的蛋 翻面⋯⋯ 放上鮪魚、起士,灑上胡椒粉 登登⋯⋯完成

  • 用剩的鮪魚還能伴著雜糧饅頭吃

    用剩的鮪魚還能伴著雜糧饅頭吃

小撇步

鮪魚肉加點美奶茲,再拌ㄧ拌
超好吃的喔❤️

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咪魚
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留言

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  • 米艾維

    米艾維

    請問水的比例?

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