中筋粉

¥ 地瓜饅頭 ¥

好吃又簡單~~雖然手揉麵團是小累~ 但成果好吃就好~~ ※此食材共做了20粒饅頭(一粒約拳頭大小)

食材：地瓜、中筋麵粉、糖、酵母粉、水(加入酵母粉的)、水

榛子牛油磅蛋糕

食材：中筋麵粉、粟粉、泡打粉、鹽、蛋、牛油、糖、雲尼拿香油、榛子醬

花生石頭煎餅

食材：花生粉、黑芝麻粉、蛋、細砂糖、鹽、沙拉油、水、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、泡打粉、香草粉

芋泥花式包子

我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...

食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、鹽

👩‍🍳蔥花捲饅頭

老公朋友送來新鮮的有機蔥⋯煮婦就是要物盡其用，做了樸實的「蔥花捲」，當老公和孩子們的早餐！ 切蔥的時候，蔥的香氣撲鼻而來，蔥在中醫...

食材：中筋麵粉、砂糖、植物油、牛奶、酵母粉、鹽、蔥餡、蔥、胡椒粉

味噌雜糧饅頭

帶點日式風味的養生饅頭,而且隨著不同口味的味增,能賦予饅頭不同的日式風味唷^^

食材：中筋麵粉、雜糧粉、味增、豆漿、酵母、糖

花式饅頭~4

我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...

食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、鹽

花式饅頭~1

我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...

食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、蝶豆花粉、鹽

古早味軟Q蛋餅

每一天早晨為辛苦在外打拼的另一半， 做一份健康營養美味的早餐， 是再幸福不過的事❤️ 傳統的麵糊蛋餅， 用最低的低成本， 最簡單...

食材：中筋麵粉、木薯粉、雞蛋、太白粉、火腿片、冷水、蔥花、鹽巴

紫薯開花饅頭

冷咧的空氣 特別需要溫暖的烘焙香氣 在麵團中包入紫薯來做變化 讓蒸好的饅頭像花一般的綻放 新的一年就要到來 祝福大家新春快樂，心花...

食材：中筋麵粉、涼開水、紫薯泥、酵母粉、黃砂糖、鮮奶、酵母

香料炸洋蔥圈

美式餐廳的炸洋蔥圈總是讓人一口接著一口，要在家做出一樣酥脆的外皮，其實只要利用祕密武器──啤酒，就可以做出超脆口感，冷了還是好吃的...

食材：洋蔥圈、啤酒、麵粉（中筋或低筋）、義式綜合香料、黑胡椒粉、紅椒粉、鹽

美式抹茶餅乾

美式餅乾的鬆軟、搭上日式的抹茶～當作下午茶點心很適合喔！ 重點是作法簡單，半小時完成！

食材：融化的無鹽奶油、中筋麵粉、抹茶粉、小蘇打粉、鹽、白砂糖、二砂糖、全蛋、紅豆碎（可無）

蕃茄堅果饅頭

下雨天！冰箱裡的蕃茄多又多，想辦法要把它消掉，最快速的方法除了蕃茄醬、蕃茄果汁，我又想到拿來做饅頭啦！ 淡淡的粉紅橘色，饅頭吃不出...

食材：各類堅果、蕃茄原汁、中筋麵粉、速發酵母粉、糖、鹽、油

草莓風味檸檬塔

最近網路人氣檸檬塔熱賣，聽說排到都要兩個月後了，買不到就自己做吧，就是用自己的時間成本貼補就是了XD 而且，既然要做成玫瑰形狀，就...

食材：奶油（室溫）、細砂糖、糖、中筋麵粉、奶油、中型蛋、蛋、鹽、玉米粉、黃檸檬汁、草莓粉（非必要）

花式饅頭~3

我家的早餐大都是包子或饅頭，又因為不想讓家人吃膩，所以常常變化口味及樣式。常變化圖案，就會自行做出很多不一樣又好看、有趣的花樣。 ...

食材：中筋麵粉、糖、酵母粉、水、紫色地瓜泥、鹽

菠蘿蛋黃酥

最近台灣很夯的菠蘿皮蛋黃酥，不用排隊自己簡單做！此配方做10顆。

食材：鹹蛋黃、紅豆餡、奶油、蛋黃、白砂糖、無水奶油、黑芝麻、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、糖粉、鹽、奶粉（可無）、熱水（約80度）

西點餅乾

完全無油的西點餅乾, 外酥內軟, 充滿蛋香味 ~ 是下午茶必備的點心.

食材：蛋黃、蛋白、中筋麵粉、砂糖、糖粉