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杯子蛋糕
Lanre Lanre基本作法，變化無窮（此1量杯約220 g水）
食材：中筋或低筋麵粉、糖、玉米粗粉、泡打粉、鹽、奶油、牛奶、蛋
中筋低筋麵粉
772 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中筋低筋麵粉」的零失敗食譜
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抹茶芋泥蛋黃酥
廚房女漢子Rita's月圓人也圓的季節到了,今年有點愛上這種能省一顆蛋的芋泥蛋黃酥,看著烤好後的酥皮漩,覺得好療癒啊...淡淡的帶著抹茶香,與芋泥蛋黃好...
食材：鹹蛋黃、芋頭、紫山藥(可有可無)、中筋麵粉、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油、溫水(30~35度)、糖、糖粉、無糖抹茶粉
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全麥南瓜蜂蜜葡萄乾饅頭
Abby Feng麥香中夾帶南瓜的甘甜，簡單的健康美味～
食材：葡萄乾、中筋麵粉、低筋麵粉(或中筋)、全麥麵粉、鮮奶、蜂蜜、鹽、蒸熟南瓜泥、植物油、新鮮酵母(或酵母粉)
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百香果奶酥粒瑪芬
Ｄoris✈蛋寶媽瑪芬蛋糕加了奶酥粒，一口咬下外層酥脆，內層濕潤鬆軟，帶有百香果微酸甜的香氣！口感很棒～夏天就是愛這味～酸酸甜甜～瑪芬蛋糕的製作上非...
食材：中筋麵粉、杏仁粉、低筋麵粉、砂糖、無鋁泡打粉、無鹽奶油(室溫)、植物油（葡萄籽油）、牛奶、新鮮百香果（可去籽）、雞蛋
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一抹微笑&就是愛力 爆漿包
小套房｜小廚師就是愛力爆漿包，使用帶含牛奶糖口味的巧克力磚，帶有濃郁的巧克力甜味，一抹微笑內餡夾有起司條，讓包子也能很夢幻！ 影片步驟:http...
食材：中筋麵粉(抹/巧分開)、低筋麵粉(抹/巧分開)、白巧克力、抹茶粉、巧克力磚(融化備用)、起司條、糖、鹽(抹/巧分開)、酵母粉、溫水、油
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布理歐香榭麵包<麥典實作工坊麵包專用粉>
肉桂打噴嚏奶油味道濃郁的"Brioche絕對是名單之一。 和其他麵包種類相比, 使用較多的雞蛋和奶油，是一種法式奶油麵包，成份和可頌很接近，...
食材：塑膠袋、蛋液、低筋麵粉…、杏仁片、蛋、鮮奶、蜜紅豆、牛奶、蛋黃、砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油、中筋麵粉、酵母粉、玉米粉
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燒餅
Lanre Lanre把麵團冷凍，隨時都能現烤香脆燒餅喔。燒餅兼具有派皮和牛角麵包的口感，而且熱量較低，把國民早餐的燒餅發揚光大吧！
食材：中筋麵粉、鹽、沙拉油、水、低筋麵粉、芝麻
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卡士達泡芙
蔬菜媽做法簡單又好吃的泡芙!住在巴西都吃不到我想要的口感和味道,只好自己動手做~ 冰著吃也很好吃唷～
食材：無鹽奶油、鹽、低筋麵粉、砂糖、玉米粉、中筋麵粉、水、雞蛋、牛奶
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椒鹽櫛瓜小棒腿
Feng Lin小棒腿(翅小煺)醃入味，煎的香酥，快煎櫛瓜，最後拌上椒鹽，鹹香酥的翅腿與櫛瓜清甜脆口，兩者配者品嚐，非常清爽美味。 歡迎您來逛逛...
食材：翅小腿(小棒腿)、黃櫛瓜(圓或條狀)、米酒、小黃瓜(或綠櫛瓜)、醬油、太白粉、蒜頭、糖、中筋麵粉(低筋可)、青蔥、(黑)胡椒粉、辣椒、鹽
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雪球造型餅乾（簡易繽紛同享樂）
Gourmet@美食家一顆顆可愛飽滿的球型小點，輕灑潔白糖粉營造雪白的世界。這款簡易的雪球造型餅乾，用最容易取得的原料，搓揉出一個個純手工，帶有口感的好...
食材：奶油、雞蛋、低筋麵粉、中筋麵粉、奶粉、細砂糖、可可粉、抹茶粉、糖粉
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簡單蘋果派
菲。Phyllis!自己做蘋果派簡單又營養，原料只有蘋果、麵粉、奶油、和糖，製作時間大約1.5~2小時而已，是很理想的課後點心呢，小孩愛極了!
食材：1.蘋果(切丁後)、2.糖、奶油、3.水、糖、4.檸檬汁、鹽、5.奶油、鮮奶、6.肉桂粉、蛋、7.中筋麵粉、低筋
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螺旋千層芋頭酥
Chloe Chang螺旋千層芋頭酥
食材：糖粉過篩、無水奶油、低筋麵粉過篩、中筋麵粉過篩、分為20小顆、冷水、紫薯粉過篩、麻糬、攪拌完成分成10顆
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草莓塔（基本塔皮＋卡士達醬）
懶廚房塔界最耀眼的明星--草莓塔，製作非常簡單，唯獨耗時些，但完成後能給喜歡烘焙的人莫大的滿足感！ 香濃的卡士達醬搭配酸甜的草莓，還有酥...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、牛奶、蛋、砂糖、草莓、糖粉、蛋黃、果膠、水、香草精、高筋麵粉、中筋麵粉、太白粉
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太陽餅
sharry中式甜點裡面利用油酥跟油皮混合擀捲出一層一層的餅皮真的好好吃喔 從用蒸的雲南小吃破酥包到中秋節吃的月餅蛋黃酥都是油酥油皮的概念 破...
食材：低筋麵粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、蜂蜜、水、奶粉
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巧克力流沙包
煮吃是七陶這個包子的配方是參考阿芳老師的「流沙奶皇包」，七陶在做法內，示範2種內餡作法，水滴巧克力豆跟綠豆沙，大家可以試試，只要有盆、有量杯...
食材：中筋麵粉約154g、低筋麵粉約77g、水滴巧克力、細砂糖30g、無油低糖綠豆沙、無鋁泡打粉4g、無鹽奶油、即溶乾酵母2.5g、常溫水約118CC
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口口滿足的日式咖哩可樂餅
只想做懶人料理我超愛吃可樂餅的，每次去摩斯都必點，在夜市看到也會買來吃。因為家裡有煮咖哩剩下來的咖哩塊、洋蔥和馬鈴薯，想說可以做個咖哩可樂餅解嘴...
食材：豬絞肉、馬鈴薯、洋蔥、咖哩塊、雞蛋、低筋或中筋麵粉、麵包粉
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伯爵茶酥皮泡芙
23n你們大概知道我是個伯爵茶的大粉絲XD之前有分享過伯爵茶燒起司的食譜，這次是一個超優雅的泡芙！其實這是我們學校園藝週的產品，而且熱銷...
食材：低筋麵粉、奶油（軟化）、中筋麵粉（篩過）、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、水、糖、鹽、全蛋、伯爵茶包、蛋黃、玉米粉/低筋麵粉、鮮奶油
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卡士達醬饅頭
小星星做蛋糕卷內餡的卡士達醬還有剩， 份量不多不少，想想要拿來做什麼好？ 靈感一來，乾脆用來做饅頭， 沒吃過這種口味，很想知道吃起來是什...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、卡士達醬、牛奶、砂糖
