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自製麻薯(簡易版)
一抹微雲中秋節除了月餅，麻薯也是應景美食，除了直接食用還可以當成烤肉裡的一道「烤麻薯」
食材：糯米粉、細砂糖、溫水、植物油、花生粉、芝麻粉、糖粉
中式點心
2,908 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「中式點心」的零失敗食譜
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金黃洋蔥牛肉包子
Hank Chung最近忙,連離家很近的菜市場都沒空去,看看家裡有什麼就做什麼,洋蔥,牛肉,胡蘿蔔都放著一段時間了,趁現在把它湊在一起,真的是多汁又好...
食材：中筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、胡蘿蔔汁、牛絞肉、洋蔥、蔥花、薑泥、鹽、水、雞粉、醬油、香油
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美味早餐~迷你刈包
蜜塔木拉一大早起床要弄點美味的早餐給家人享用，真是很不容易的事呢。 只要約半個小時，只要用手捏一捏，白胖胖熱騰騰的迷你刈包上桌了。 刈包夾...
食材：肉鬆、熟玉米粒、美乃滋、芥末醬、低筋麵粉、牛奶、無鋁泡打粉、砂糖、沙拉油（植物油皆可）
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高麗菜肉水煎包
麻麻的艾寶樂園今天中午沒煮飯直接做水煎包給老公和艾寶吃… 再搭一鍋雞湯就好滿足… 比起做麵包蛋糕… 我自己還是比較偏愛做中式點心… 一來自己和家...
食材：*麵皮：、中筋麵粉、糖、橄欖油、速發酵母粉、水、*餡料：、高麗菜（切絲）、紅蘿蔔（切絲）、豬絞肉、蔥花、薑末、*調味料（可自行斟酌）：、醬油、鹽巴、香油、*麵粉水：
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古早味地瓜湯
阿渝師～美味廚房冷冷的天，來碗熱熱的薑汁地瓜湯，真幸福 !
食材：地瓜、老薑片、砂糖
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刈包與焢肉
annie在本省的習俗中，尾牙吃刈包，象徵吉利，祈求財富。最經典傳統的吃法，一定要夾上焢肉、酸菜、香菜及花生粉。軟綿的外皮鹹香的配料，老少咸...
食材：A:中筋麵粉、A:酵母粉、A:水、B:中筋麵粉、B:糖、B:沙拉油、五花肉、紅葱頭、䓤段、薑片、大蒜、八角、醬油、水、冰糖、胡椒粉、五香粉、酒、花生粉、香菜、酸菜
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中式麵點5---南瓜饅頭
小梅的土耳其厨房南瓜營養豐富，可以幫助腸道對糖和脂肪的吸收，還可以清除體內的重金屬和農藥，還有補血防癌的功效，實在是健康蔬菜。土耳其的南瓜個頭大，...
食材：去皮南瓜、麵粉、細白糖、鹽、沙拉油、孝母粉、水（備用）
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要吃真的有蘿蔔の蘿蔔糕
Jin-lian Shiao要找蘿蔔糕的食譜很多，但大部份做出來的蘿蔔糕吃起來都像早餐店賣的粉做糕。 曾經有位長輩過年送禮，是自己手工做的菜頭糕，別有一番感動...
食材：白蘿蔔、在來米粉、鹽巴
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杏桃麻糬 Apricot Mochi
Sway這個杏桃麻糬算是我的和菓子習作前的預習，我想我應該要開始習慣手黏得要命的感覺，麻糬或大福種類何其多，我會選這個杏桃麻糬是因為食譜書...
食材：白玉粉、水、砂糖、杏桃、白豆沙、片栗粉
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[素食料理]素肉蔥餡餅
Mei Cruise用素肉餡料理,不輸給加了牛肉或豬肉餡,味道一樣美味
食材：素肉、蔥、中筋麵團、鹽、白胡椒粉、黑芝麻油
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Sweet 曼蒂~台式香菇蘿蔔糕湯
曼蒂蘿蔔糕煮湯比煎的更少油,也很有飽足感, 今天就把過年的蘿蔔糕當晚餐吧!
食材：蘿蔔糕、高麗菜、香菇、筊白筍、火鍋肉片、火鍋餃、蒜苗、白胡椒粉、塩、烹大師昆布、海苔粉
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麻糬鹹棗
開心料理在夜市吃過甜的炸麻糬,外酥內軟的口感讓我很喜歡,今天我將麻糬做成鹹香口味,微甜酥脆的外皮與香氣濃郁的內餡,做成方便入口的棗子形狀,...
食材：糯米粉、太白粉、糖、滾開水、油、醬油、柴魚粉、胡椒粉、米酒、煮熟筍乾、絞肉、乾香菇、冬蝦、油蔥酥
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高麗菜水煎包
Mon's Tasty台灣夜市小吃～ 高麗菜水煎包，香Q包子皮配上金黃酥脆的底，和香甜多汁的內餡!! 老闆～來點辣椒醬吧!! 中英對照食譜 Engli...
食材：豬絞肉、全蛋、薑末、蔥花、高麗菜末、小紅蘿蔔細絲、大香菇切小丁、米酒、醬油、粗粒黑胡椒、白胡椒粉、香麻油、鹽、玉米粉、中筋麵粉、乾酵母粉、砂糖、溫水或牛奶
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冰糖雪梨雪耳糖水
傅家懶人廚房滋陰潤肺的美味糖水！最適宜秋燥季節啦~ ( ^ω^ )
食材：雪梨、雪耳、枸杞子、南北杏、冰糖、清水
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24顆半蛋黃【蛋黃酥】
Na Na Shen 的幸福花園又見中秋，應應景，做幾顆【蛋黃酥】嚐嚐，自己做的好處多多，不會太甜，沒有奇怪的添加物喔，若為養生，內餡可以只用了半顆鹹蛋黃👍 歡...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、糖粉、豬油（或奶油）、鹹蛋黃、鹽、米酒、蛋黃、豆沙餡、黑芝麻、冷水
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【33廚房】芋酥棗球
33廚房廚藝PK賽 - 駱進漢V.S李興文
食材：芋頭、白豬油、橙粉、蓮蓉、小黃瓜、小番茄、鹽、糖
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蛋黃酥
Rű S Kitchěn參考各種食譜整理出來的適合自己的版本，好吃的蛋黃酥，可以更改餡料做出想要的口味喔
食材：鹹蛋黃、紅豆沙搓成球、蛋黃液、芝麻、中筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、沙拉油
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紮實的【黑豆渣饅頭】
Na Na Shen 的幸福花園下午打了1斤黑豆煮豆漿，剩下的豆渣拿了一些揉饅頭，也抓一些和白米一起熬粥，好欽佩我自己的節儉點子哦 ^^，你知道嗎，豆渣做饅頭真的...
食材：中筋麵粉、黑豆渣、砂糖、鹽、酵母粉、黑豆漿
![[素食料理]素肉蔥餡餅](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/97966/0ae84dd6e79356a9.jpg)
