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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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利用方便的麵包機,省去揉麵的辛苦與麻煩,炎熱的夏天不需要汗流夾背,就有健康自然又香濃的小饅頭。 起士與鮮奶是老少咸宜的食材,常見又...
食材:全脂鮮奶、砂糖、中筋麵粉、酵母粉、高筋麵粉
來不及或忘了浸泡紅豆嗎?教你免浸泡煮出粒粒分明的紅豆湯!免顧火,用電鍋煮紅豆湯真的好方便。 看詳細影片> https://t...
食材:紅豆、熱開水、砂糖、鹽
把八自產自銷的杭菊(有檢驗合格的喔!), 利用自家農產品變化做個杭菊口味的鳳梨酥
食材:無鹽奶油、蛋、中筋麵粉、奶粉、起士粉、鹽、糖粉、自製鳳梨餡(金鑽鳳梨酥)、杭菊
不囉嗦~ 夏天就是要來這味辣~
食材:芋頭、二砂糖、米酒、西谷米、椰漿、煉乳
蕃薯富含澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、各式維他命及多種微量元素;蛋白質和脂肪的含量卻極低,是真正的低脂低熱量高纖食品。現今許多先生女士...
食材:蕃薯、西米、冰糖、椰奶、水
只要煮過紅豆湯都知道,紅豆可是號稱"難煮界交椅一把",過去使用電鍋煮,紅豆和薏仁都至少要浸泡4小時以上,然後再燉煮好一段時間才會鬆...
食材:紅豆、薏仁、砂糖、水
南瓜被美國食品藥物管理局列為當今十大抗癌食品,含有豐富食物纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命A,對於每天盯著電腦的上班族及學生都是最佳...
食材:高筋面粉、南瓜、白糖、快發即溶酵母、水或牛奶、鹽
之前看到有人說要去買《韓國預拌粉》 那是什麼東東? 買回來除了韓國麵包還能做什麼呢? 這是一直讓我裹足不前的一大原因 後來發現這個...
食材:切達起士口味乾乳酪、糯米粉、木薯粉、起司粉、鹽、雞蛋(打散)、奶油、鮮奶
進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...
食材:蕃薯、薑粉 或 薑數片、黃糖
三光對我來說一直覺得是不可思議的東西~參考了多位大廚的食譜~口徑一致滴就揉成三光~有的是用機器~看起來好像不是很難~就想說也來試試...
食材:豬絞肉、葱、中筋麵粉、熱水、冷水
蔥油餅的蔥香.餅香真會讓人一口接著一口的吃. 一次可以多做些生餅皮,一片片裝入保鮮袋中冷凍庫保存,想吃時拿出來煎黃就可以享用啦 ...
食材:加油麵糰: 低筋麵粉、中筋麵粉、溫熱水、植物油或豬油
熟成的南瓜黃橙橙的,感覺上作什麼都好吃,作法和「菜頭粿」大同小異,只是風味不同而已,改變口味也是一種改變心情的好點子⋯
食材:南瓜、香菇、在來米粉、乾蝦仁、水、鹽、薑泥、鮮雞粉、清水、白胡椒粉、紅蔥酥
大多數人都是買雜糧粉,或者是各色堅果作雜糧饅頭,我這回則就地取材,簡單一點,將平日煮飯或粥的備糧拿出來用,裡頭的成份有薏仁、黑米、...
食材:食材: ❶五穀雜糧米、水、❷中筋麵粉、速發乾酵母、鮮奶、砂糖、食用油、鹽
照著食譜的比例做番薯圓為什麼會失敗呢? 每個人每次買的番薯(地瓜)水分含量都不同, 怎樣才能做出軟硬適中又Q彈的圓仔呢? 試試Mi...
食材:番薯(地瓜)、番薯粉(地瓜粉)
什麼溝地油、黑心油,永遠不知道其他商人在食物裡添加了什麼... 「日正健康廚房」提供健康的食材,教大家自製美味綠豆椪
食材:【油皮】、《日正》中筋麵粉、無水奶油、《日正》糖粉、水、【油酥】、《日正》低筋麵粉、【綠豆沙】、生綠豆粒、砂糖、奶粉、【魯肉】、沙拉油、《日正》油蔥酥、絞肉、醬油、鹽、熟白芝麻
綿密鬆軟的紅豆湯,加上白白胖胖的湯圓 在冷冷的天享用真的是100分的絕配呢!
食材:紅豆、湯圓、紅砂糖
這是很有趣又很簡單的一道甜點,因目前適逢草莓季,所以主廚將口味改成草莓,大家也可以做自己喜歡的口味喔!
食材:純蛋白粉、純水、細砂糖、草莓粉、草莓果汁
用半燙麵方式,讓蔥油餅餅皮帶有柔軟度,自己做想加少蔥都可以!
食材:中筋麵粉、滾水、鹽、油、蔥花、冷水