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\\低卡常備菜-日式炒牛蒡//
小榯廚房適合冰冰箱的常備小菜，鹹鹹甜甜的炒牛蒡絲，下飯又下酒~低卡無負擔。 - Follow小榯廚房粉絲頁↓ https://www.fa...
食材：牛蒡、紅蘿蔔、醬油、白芝麻、味霖、清酒或米酒、砂糖、麻油、水
下酒菜食譜
369 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「下酒菜食譜」的零失敗食譜
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下酒菜🍺蒜爆鹽酥蝦🦐
琳媽咪🌸蝦子料理百百種，鹽酥口味的大人小孩都愛～再搭個冰涼啤酒🍻 就是完美的下酒菜👍🏻
食材：蝦子、蒜末、白胡椒粉、蔥末、黑胡椒粒、辣椒、鹽
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《一鍋到底，日式下酒菜》照燒手工雞肉丸
EAT AT HOME 食·家這個一鍋搞定的照燒肉丸就是其中一個簡易菜式，原因有三，第一，一口的小食永遠是最受歡迎的，人人也可吃一份，不怕吃不下其他美食；第二，...
食材：雞柳、絞碎豬肉、豉油、洋蔥、味醂、葱碎、紅蘿蔔、清酒、蛋黃、糖、生粉
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青蔥玉子燒一超簡單，有平底鍋就完美
V的餐桌食譜簡單，原味。 雞蛋，青蔥，鹽巴，投入盆中，筷子攪拌，燒熱鍋子，加油，一層兩層三層，總共捲起五層。 整型好，多汁香味滿屋的玉子燒即可...
食材：雞蛋、青蔥、鹽、油
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客家小炒～百搭下酒菜
Sherry Huang下飯的下酒菜
食材：三層肉、乾魷魚、醬油、蔥、米酒、豆干、芹菜、辣椒
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下酒菜之酥炸金針菇
山腳下的愚婦週末在家看電影或跟朋友小酌 除了爆米花也想來點鹹食 簡單的食材卻好吃的讓你停不了口 還不拿瓶啤酒來❤
食材：金針菇、雞蛋、胡椒鹽、太白粉
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下酒菜花生小燕鱼
米拉煮意下酒菜
食材：海燕鱼、花生、姜末、生抽、糖
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丁香豆乾糯米椒【10分鐘下酒菜】
貓兒食堂現在吃糯米椒正對時，一個50元銅板即可拎回一大袋，利用市售豆豉小魚乾辣椒醬一起翻炒，省去了另外準備豆豉與丁香的麻煩，美味也能快速上...
食材：糯米椒、豆豉小魚乾辣椒醬、五香豆乾、蒜末、紅辣椒、香菇素蠔油、米酒
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鹽烤迷迭香豬五花
Midori 咪豆栗的灶腳五花肉用鹽、蒜泥、黑胡椒跟新鮮迷迭香來調味，先煎後烤。烤過後外脆內軟嫩，帶有淡淡的迷迭香清咧的香氣，很唰嘴哦！ https://w...
食材：豬五花肉、蒜頭、迷迭香、鹽、黑胡椒、奶油
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焗烤蕃茄鯖魚(快速下酒菜)
安柏休日食驗室蕃茄汁鯖魚罐頭是款充滿回憶的老口味，小時候在家吃粥必備，住宿時宵夜加菜，帶營隊時必定排入餐點番茄魚麵湯，我對魚罐頭的愛，阿母說我前...
食材：番茄鯖魚罐頭、生雞蛋、起司絲、黑胡椒碎粒、洋香菜
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蒜香醉醃鹹蛤蜊【免開伙下酒菜】
貓兒食堂記憶中，鹹蜆ㄧ直是家中冰箱裡的常備小菜，每天早晨，奶奶總會煮上一鍋白粥，搭配醬瓜與鹹蜆享用，而喜歡和朋友小酌2杯的爺爺，也會端出這...
食材：蛤蜊（1斤）、青蔥、醬油、辣椒、米酒、大蒜、紹興酒、薑片、味醂、香油
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香烤花椰菜（簡單快速便當下酒菜）
初學小廚娘料理初學者必備 很愛吃花椰菜，最近愛上烤的， 不會濕軟反而很脆很好吃！
食材：白花椰菜、鹽、橄欖油、咖喱粉、紅椒粉、其他香料粉、香油
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十分鐘上菜─酒香胡椒蝦─阿爸的下酒菜
ching愛吃蝦的人最怕料理蝦子，其實將材料一次放入後再開火烹煮，十分鐘就能做出美味的酒香胡椒蝦，為辛苦的爸爸或是老公煮一份簡單的下酒菜，白...
食材：白刺蝦、薑、鹽、白胡椒粉、米酒、蒜頭
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父親節親手做給爸爸的下酒菜，最貼心滷牛腱
Taiwan Tongue一年一度的父親節就要到啦！想要親自下廚慰勞爸爸嗎？單槍匹馬煮出一桌菜的功力可能沒有，為爸爸精心燒製一盤下酒菜的耐心總還是沒問題的！
食材：牛腱心、蒜頭、八角、蔥、丁香、水、辣椒、肉桂棒、醬油、香油、月桂葉、米酒、蔥花、柳橙皮、冰糖、鹽
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紐奧良辣雞翅【吮指美味下酒菜】
貓兒食堂酸酸辣辣的紐奧良辣雞翅，搭配冰透啤酒享用，最適合闔家觀看球賽或電影時大快朵頤，烤箱料理ㄧ次完成免開伙，輕輕鬆鬆2-3個步驟即可上完...
食材：三節翅、新鮮巴西利、墨西哥香料粉、蕃茄醬、Tabasco紅椒汁、蒜蓉、果醋（或檸檬汁）、橄欖油、鹽、糖
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日式揚出豆腐
靜姐廚房日式揚出豆腐的美味在於醬汁裡，而美味的醬汁我們在家就可以自行調配，簡單又快速的就能料理出一道好吃又輕爽的日式揚出豆腐哦
食材：雞蛋豆腐、低筋麵粉、醬油、蛋、味霖、麵包粉、水、二砂糖、柴魚片、蘿蔔泥
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烤大蒜
小潔的廚房記事蒜頭含有豐富的(硒)、(鍺)及(硫化物), 且是所有蔬菜中含硫黃量最多的食物, 對身體解毒作用有幫助, 是自然的消毒及殺菌劑。烤香...
食材：蒜頭 (完整)、橄欖油、海鹽、錫箔紙
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家常料理-豆干丁香-也是下酒菜喔～
Hotaru的實驗廚房超愛吃爸爸炒的這道菜，回家時順手學起來，老公說很下飯喔，覺得也很適合當下酒菜喔
食材：丁香魚、蒜末、蔥、辣椒、蠔油
