酒釀蘋果蛋糕【九陽智慧全能鍋】
描述
過年吃甜食討個吉利的好采頭是一定要的，但親友登門拜訪，要寒暄又要烤蛋糕顧烤箱，會不會太忙了?
大過年，主婦何苦為難自己， 用九陽智慧全能鍋就能在家一鍵輕鬆做蛋糕，一邊和親友話家常，一邊等通知料理完成的樂章響起，一下子，美味健康的酒釀蛋糕就出爐囉!
九陽智慧全能鍋x用大量的新鮮蘋果和蔓越莓做的酒釀蛋糕，清甜的蘋果和微酸的蔓越莓吃了無負擔，微微的酒香更有節慶的氛圍，年節時刻一起”吃甜甜 好過年”。
熱量
食材
步驟
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將置於室溫軟化的無鹽奶油B攪打後拌入糖B，攪打至呈黃白色
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打散的蛋液分2次倒入後攪拌，萊姆酒倒入拌勻
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加入過篩的低筋麵粉和泡打粉，拌勻
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加入步驟1的蘋果餡拌勻
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將專用內鍋抹上一層薄油後放入九陽智慧全能鍋中，選擇[燉煮-蛋糕]功能，進行預熱
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待5聲嗶嗶聲響後倒入麵糊，蓋上鍋蓋開始烤蛋糕
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運轉結束後會發出嗶嗶聲通知，儘速掀起鍋蓋避免水氣滴到蛋糕上，待3~5分鐘稍微放涼後將蛋糕取出置於烘架上放涼，(九陽智慧全能鍋烤出來的蛋糕表面不會呈現焦脆貌，底部和側邊有接觸到內鍋的位置才會有焦脆感喔!)，後放涼即可切片食用
![將專用內鍋抹上一層薄油後放入九陽智慧全能鍋中，選擇[燉煮-蛋糕]功能，進行預熱](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F442983%2Ff74c417bb8e4ab06.jpg&width=800)
小撇步
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