【快速料理】穀盛壽喜燒米漢堡

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常常有時會有剩飯不夠下一餐吃,打算來點不一樣的菜色當正餐!
1.配料可以自由搭配!因為烹煮的肉品非常少,注意一下火侯!以免肉片過熟影響口感!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

白飯 1碗
牛肉絲/豬肉片 1份
生菜/蕃茄/小黃瓜/洋蔥 適量
穀盛壽喜燒醬 1匙
味醂(可加可不加) 少許
  • 1 備料
  • 2 穀盛壽喜燒醬汁醃肉,備用
  • 3 白飯裝進塑膠袋,利用塑膠袋方便塑型,放置杯底壓出圓扁造型
  • 4 白米飯的大小及厚度可以自由調整!
  • 5 將肉片下鍋,這時可加點味霖(可不加,穀盛壽喜燒本身醬汁味道就很濃郁)
  • 6 利用熱鍋稍微煎米堡的焦香
  • 7 兩面均勻都吸取些許的穀盛壽喜燒醬汁,恰恰的表面
  • 8 開始將配料層層堆疊
  • 9 放上肉片
  • 10 完成~穀盛壽喜燒的醬汁微甜帶點鹹度,利用其他配料做口感的融合,好吃的不得了!而且一餐的份量又剛好!
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯, 免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上 【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 : http://campaign.pr.icook.com.tw/kokumori_chef

2015/02/02 發表 2,147 瀏覽

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