賣勾悶 5 食譜 6 粉絲 追蹤 香蒜抹醬 描述 大家有吃過 牛排館或是義式餐廳的 香蒜土司~ 買了好幾家市售的抹醬 味道不一樣 喜歡這一味的⋯可以動手做做看 原來在家也可以吃到哦 #素食 #蔬食 #果醬醬料 #醬料 #果醬抹醬 327 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 安佳奶油有鹽 150g 蒜頭 8小瓣 黑糊椒粒 依個人喜好增減 砂糖 依個人喜好增減 洋香菜葉 依個人喜好增減 步驟 所有食材備好 奶油室溫下回軟 不喜歡鹽味可以換無鹽奶油 加入切好蒜末 依個人喜好增減 然後依序加入黑胡椒粒、洋香菜粉、砂糖攪拌均勻 最後成品 (大蒜、糖、黑胡椒粒、洋香菜葉粉)可再依個人喜好增減調配, 土司最方便了~用烤箱烤到表面微焦即可 小撇步 蒜頭對半切~去掉中間的芯 口感較好 成品要冷藏~ 要使用前室溫回溫 1.1 萬 瀏覽 2015/02/01 發表