收藏 158 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

今天晚餐來用仿雞雞腿來做油蔥雞
簡單的蔥油雞適合忙碌的上班族
可以當帶便當菜

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
去骨仿雞腿
1隻
少許
米酒
1匙
少許
紅蔥頭
3粒
鹽巴
少許
  • 1
    仿雞腿洗淨.薑切片.蔥切段
  • 2
    起水鍋加入薑片.蔥段.米酒.鹽巴
  • 3
    等待水滾放去仿雞腿,加蓋煮約五分鐘熄火悶15分鐘 利用悶的時間切紅蔥頭
  • 4
    等待雞腿悶的時候可另起一個油鍋(油量約一小湯匙)
  • 5
    油鍋熱+紅蔥頭+鹽巴(小火)
  • 6
    仿雞腿取出切塊
  • 7
    擺盤放上蔥段淋上油蔥即完成
小撇步

雞腿要悶 才不會乾澀
https://www.facebook.com/FeiChicken

2015/01/30 發表 4,397 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣