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超easy番茄牛肉麵

超easy番茄牛肉麵

描述

冬天番茄好便宜,來做個懶人版超簡單美味的番茄牛肉麵吧. 這次用的是賣場特價的冷凍牛肋條~老公說牛肉嫩又好吃~不說還真吃不出來是冷凍的歐!!!

234 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 牛肋條先燙過去血水

  • 白蘿蔔切塊加入水中燉煮 (燉煮時間可以來準備其他食材)

  • 洋蔥切塊加少許油炒香後, 再加番茄下去炒,然後加入燙過的牛肋條.

  • 加入一杯水, 糖, 番茄醬,豆瓣醬炒勻. 最後整鍋倒入白蘿蔔湯中,移至電鍋燉煮. 最後完成再斟酌加點鹽巴

  • 煮好的手工拉麵, 加上燙菠菜後淋上牛肉湯,撒上花就完成了!!!!!!!

小撇步

1.番茄要用油炒過油溶性茄紅素才會出來, 而且更香

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