百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
麻麻的艾寶樂園
212 食譜 4,609 粉絲

蔬菜燉牛肉

蔬菜燉牛肉

描述

今天中午因人有點不舒服懶的花太多時間去備料去煮太多道…
於是燉了一鍋牛肉…
配飯或配麵都好好吃…
甚至來一片法國麵包沾著吃都好享受…

艾寶也很喜歡欸~~
希望他吃了可以長高高長壯壯~^^

因艾寶也要吃所以沒有太複雜的辛香料…
只有用單純的醬油和蔬菜來燉煮…
超級鮮甜營養好吃哦!

步驟

  • 熱鍋放ㄧ點油,放入洋蔥和蒜白炒香。

    熱鍋放ㄧ點油,放入洋蔥白炒香。

  • 加入牛肉炒到無血色後,再加入蕃茄和菇類拌炒ㄧ下。

  • 再加入醬油和糖拌炒增加鍋香。

  • 再加入紅蘿蔔馬鈴薯拌勻,倒入蓋過食材的水量,並加少許黑胡椒後蓋上鍋子,煮滾後,轉小火慢燉30分鐘。

  • 起鍋前再加入綠即完成。(嚐味道若不夠鹹再斟酌放點鹽巴即可)

小撇步

Ps.也可在第4步驟料都炒好後,放入電鍋燉,外鍋2杯水即可。

牛肉建議用牛肋條比較不柴喔!
非常軟嫩好吃,久煮也不硬喔!

歡迎搜尋“麻麻的艾寶樂園”粉絲專頁

14.4 萬 瀏覽
avatar
麻麻的艾寶樂園 212 食譜 4,609 粉絲

寶寶副食品食譜+家常烘焙料理食譜 歡迎加入臉書粉絲專頁"麻麻的艾寶樂園” https://www.facebook.com/lovebaby20130522/ 除了有更多更即時的食譜外 還能互相切磋討論喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 姜韻頻
    姜韻頻

    真的超棒!全家都喜歡吃!感謝分享~

  • 凌芷顏
    凌芷顏

    加一點咖哩粉不知好不好吃

  • Rose Wang
    Rose Wang

    燉30分不夠,我都燉一小時。大概家人牙齒不太好!謝謝分享食譜

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 蒸蛋 糖醋排骨 高麗菜 粽子 瓜仔肉 南瓜 滷肉 雞肉 娃娃菜 餅乾 低脂高蛋白 糖葫蘆 炒麵 鮭魚 小黃瓜 三杯雞 雞湯 竹筍 地瓜 杏鮑菇 排骨 雞蛋豆腐 四季豆 番茄 湯麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 菠菜 金針菇 花椰菜 麻婆豆腐 香菇雞湯 打拋豬 台式泡菜 高麗菜飯 豆腐 炒飯 義大利麵 馬鈴薯燉肉 茄子 白菜滷 番茄炒蛋 酸辣湯 涼拌小黃瓜 玉米濃湯 雞胸肉 早餐 櫛瓜