白醬玉米芋頭牛奶粥
有著奶香、芋香的濃郁綿密口感粥品，加入了好侍北海道白醬料理塊(奶油) ，更增添了風味，會讓你一口接著一口吃。
食材
白米
一杯
水
10杯
罐頭玉米
100公克
芋頭
120公克
瘦肉
100公克
紅蘿蔔
40公克
蒜頭
3瓣
牛奶
220ml
好侍北海道白醬料理塊(奶油)
3/4塊
鹽
適量
適量
適量
-
1 準備食材。白米洗淨，泡水半小時後，放入冷凍庫冰15分鐘。芋頭、紅蘿蔔、瘦肉、蒜頭切丁備用。 -
2 熱鍋後倒入適量油，依序放入蒜頭、肉、芋頭爆香備用。
-
3 取出冰在冷凍庫的白米，放入鍋中，加入10杯水量，大火煮滾後轉中小火續煮，煮到快好時，放入芋頭、瘦肉、紅蘿蔔、玉米，煮到食材熟。
-
4 再放入好侍北海道白醬料理塊(奶油) 3/4塊(67.5公克)和鹽及牛奶，攪拌均勻即可熄火。
-
5 端上桌時再灑上適量洋香菜。
小撇步
◎歡迎到我的粉絲頁~大家互相來切磋討論
https://www.facebook.com/AmberPhotograph
討論共 0 則