雞蓉玉米五穀粥【好侍北海道白醬料理】

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用五穀米煮粥,因糙米不易吸水,所以湯較清,加入好侍北海道白醬奶油玉米塊,讓湯頭更濃稠,味道更濃厚,快來試試看吧!

食材 (1 人份 45 分鐘

五穀飯 1碗
5碗
雞丁 60g
1顆
好侍北海道白醬奶油玉米塊 1/4塊
提味材料
蔥花 適量
胡椒粉 適量
  • 1 食材先備妥:蛋打散、蔥切細、雞肉切丁,好侍北海道白醬奶油玉米兩盒取一盒,切1/4塊
  • 2 將米倒入,再加入5碗水,開小火,並用鍋鏟適時翻動
  • 3 水滾後加入雞丁,並繼續攪動
  • 4 接著加入好侍北海道白醬奶油玉米塊
  • 5 奶油玉米塊融化,整鍋湯頭變得較濃稠後,打入蛋
  • 6 蛋倒入後,立刻用鍋鏟以劃圓方式攪動,出現蛋花,即可熄火,起鍋時撒上蔥花和胡椒粉提味
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小撇步

1、
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
2、若用白米飯,與水的比例可提高到1:6
3、想要米飯軟爛,在打入蛋之前,延長熬煮時間

2015/12/14 發表 1,215 瀏覽

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