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花椰菜愛料理
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雞蓉玉米五穀粥【好侍北海道白醬料理】

雞蓉玉米五穀粥【好侍北海道白醬料理】

描述

用五穀米煮粥,因糙米不易吸水,所以湯較清,加入好侍北海道白醬奶油玉米塊,讓湯頭更濃稠,味道更濃厚,快來試試看吧!

47 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

提味材料

步驟

  • 食材先備妥:蛋打散、蔥切細、雞肉切丁,好侍北海道白醬奶油玉米兩盒取一盒,切1/4塊

    食材先備妥:蛋打散、切細、雞肉切丁,好侍北海道白醬奶油玉米兩盒取一盒,切1/4塊

  • 將米倒入,再加入5碗水,開小火,並用鍋鏟適時翻動

    將米倒入,再加入5碗水,開小火,並用鍋鏟適時翻動

  • 水滾後加入雞丁,並繼續攪動

    水滾後加入雞丁,並繼續攪動

  • 接著加入好侍北海道白醬奶油玉米塊

    接著加入好侍北海道白醬奶油玉米

  • 奶油玉米塊融化,整鍋湯頭變得較濃稠後,打入蛋

    奶油玉米塊融化,整鍋湯頭變得較濃稠後,打入蛋

  • 蛋倒入後,立刻用鍋鏟以劃圓方式攪動,出現蛋花,即可熄火,起鍋時撒上蔥花和胡椒粉提味

    蛋倒入後,立刻用鍋鏟以劃圓方式攪動,出現蛋花,即可熄火,起鍋時撒上花和胡椒粉提味

小撇步

1、
好侍北海道白醬大變身
好侍食品網址:http://www.housefoods.com.tw
活動網址:https://pr.icook.tw/housefoods
2、若用白米飯,與水的比例可提高到1:6
3、想要米飯軟爛,在打入蛋之前,延長熬煮時間

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花椰菜愛料理 48 食譜 178 粉絲

小花和蔡先生的吃食料理紀錄,簡單做、美味吃~!

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