《增強體力的翡翠牛肉粥》-九陽料理奇機
描述
『豌豆』極具高蛋白質與豐富的維他命。
搭配『牛肉』所富含的鐵質相乘效果，
此粥對於增強體力、調節營養很有助益喔。
步驟
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前置備料： ●先將豌豆、白米洗淨後，瀝乾水份備用。 ●蔥切末；牛絞肉過水沖一下，倒乾水份備用。
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01. 將豌豆和 900ml 的水一起放進料理機中。 02. 選擇[多功能-精力湯]模式，把碗豆打細融合在湯汁中。 03. 將打好的[豌豆精力湯]先倒出來撈起浮沫。
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04. 白米和[豌豆精力湯]一起放進料理機中。 05. 接上電源，選擇[多功能-美味粥]，按下[開始]鍵。 06. 粥品完成後掀開蓋子馬上加入牛絞肉與少許鹽拌勻。 07. 關上鍋蓋再悶 15 分鐘即可盛裝食用。
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貼心小語： 料理機打的豌豆比較細緻，想要有帶些顆粒的漿汁可以使用果汁機。
![01. 將豌豆和 900ml 的水一起放進料理機中。
02. 選擇[多功能-精力湯]模式，把碗豆打細融合在湯汁中。
03. 將打好的[豌豆精力湯]先倒出來撈起浮沫。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/466614/9135c7e240b06cb5.jpg)
![04. 白米和[豌豆精力湯]一起放進料理機中。
05. 接上電源，選擇[多功能-美味粥]，按下[開始]鍵。
06. 粥品完成後掀開蓋子馬上加入牛絞肉與少許鹽拌勻。
07. 關上鍋蓋再悶 15 分鐘即可盛裝食用。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/466616/5c2cb6daccf2f37d.jpg)
小撇步
本食譜收錄在《樂活豆漿料理180道》一書中
零添加最安心！
長輩的營養餐、
孩子的副食品、
自己的輕斷食、
先生的精力湯，
讓豆漿料理照顧全家人從早到晚的健康。
