刺蝟餅乾
做過刺蝟饅頭、刺蝟麵包，這次為了讓孩子開心，就來個刺蝟餅乾!!!
餅乾的材料可以用個人喜歡的配方，再加上巧克力與巧克力脆片，做出有童趣的餅乾，但ㄚ曼達美術天份不佳，還好兒子一看到就大喊刺蝟，表示我還可以哄過幼稚園的孩子，寒假有空，不妨跟孩子一起在家做做看喔!!!
食材
低粉
260克
糖
90克
蛋
1個
奶油
100克
特級巧克力
適量
巧克力玉米脆片
適量
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1麵團材料揉成團 -
2平分為25個，每個約20克，先揉成圓
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3做成頭小身體大的水滴型，入烤箱180度烤15-18分(烤箱要預熱10分鐘)
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4巧克力隔水融化
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5中後半段沾上巧克力
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6然後撒上玉米脆片後放乾
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7點上小眼睛跟鼻子，就完成囉
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8每一隻都長ㄉ不一樣~~是不是很可愛ㄚ
小撇步
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