湯圓麻糬酥
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冬至的湯圓吃不完 ，變身點心，脆脆的酥皮包入軟Q帶餡麻糬 熱熱的小點心就很好吃了
份量
3
人份
時間
20
分鐘
-
1盤子抹油直接放湯圓入電鍋蒸 ，蒸熟就好 ，蒸太久會破皮餡流出來，不好包
-
2冷凍酥皮切半，湯圓放在酥皮的中間或是直接捲起來也可以，缺口用叉子壓緊，在放入烤箱烤15~20分
小撇步
湯圓不使用下水煮是怕酥皮遇水會軟化 湯圓蒸好我覺的還是很黏用油是怕沾黏盤不好洗 我沒防黏的烘紙所以不確定效果
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