百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Heidi Chang
48 食譜 267 粉絲

印度奶茶 Masala Chai

印度奶茶 Masala Chai

描述

一個多月前去了一趟印度,
在這個香料的國度中,
最簡單的飲品也都充滿了各種奇妙的香氣,
Masala Chai放的香料有很多不同的配方,
這份食譜是我調整成自己喜歡的口感後完成的,
微辣口感的奶茶特別適合冬日午後

166 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 薑段切片與四杯冷水一起煮滾, 小荳蔻莢用刀背壓開與肉桂茶葉一起放入滾水中續滾三分鐘, 最後加入鮮奶與砂糖後即完成

    段切片與四杯冷水一起煮滾, 小荳蔻莢用刀背壓開與肉桂茶葉一起放入滾水中續滾三分鐘, 最後加入鮮奶與砂糖後即完成

小撇步

如果喜歡仙楂或是中藥零食味道的話也可以加入2~3顆丁香取代肉桂皮, 鮮奶可以用3湯匙的奶粉代替, 煮完後約4馬克杯的份量

9,271 瀏覽
avatar
Heidi Chang 48 食譜 267 粉絲

a home cook Instagram: @changs_murmur

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Smosh
    Smosh

    不好意思,請問您的印度 chai spice 是在哪買的呢?

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 娃娃菜 番茄 高麗菜飯 湯麵 櫛瓜 白菜滷 早餐 馬鈴薯燉肉 粽子 低脂高蛋白 竹筍 豆腐 酸辣湯 打拋豬 四季豆 糖醋排骨 家常菜 雞胸肉 炒飯 雞湯 雞肉 滷肉 茄子 蕃茄燉牛肉 三杯雞 鮭魚 糖葫蘆 排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 南瓜 瓜仔肉 地瓜 香菇雞湯 台式泡菜 小黃瓜 蒸蛋 雞蛋豆腐 玉米濃湯 麻婆豆腐 菠菜 涼拌小黃瓜 餅乾 義大利麵 馬鈴薯 花椰菜 炒麵 高麗菜