櫻花蝦蕈菇煨白菜【HOLA幸福食堂】
描述
有別於傳統的白菜魯，沒有過多的豪華食材搭配，以略煸過的櫻花蝦增加整道料理的香氣，多了彩椒等食材的天然色彩相互輝映，並增添綜合菇類煨煮釋放多醣體，增加營養與健康，讓全家人開心團聚，享受美味也兼顧健康!
份量
5
人份
時間
45
分鐘
步驟
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備料:杏鮑菇切片、彩椒切丁、鮮蔬洗淨剝片備用
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以少許橄欖油將櫻花蝦以小火煸香，並加入彩椒丁拌炒
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注入適量水份煮滾
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加入玉米粉水拌勻，讓湯汁濃稠，並加入鹽及其他醬料調味
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起鍋前，滴上數滴香油即可
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盛鍋後，可以再煸些櫻花蝦加入少許鹽，鋪灑在上層即可
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用心的美味，每口都具又香濃的櫻花蝦香及鮮蔬的鹹甜好滋味!
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美味料理搭配HOLA精緻盤組，開心過好年~
![加入玉米粉水拌勻，讓湯汁濃稠，並加入鹽及其他[醬料]調味](https://imgproxy.icook.network/unsafe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/437175/5cfe8f9af03b974c.jpg)
小撇步
用心為家人烹調美味，為新年料理健康開運
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