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過年前醃幾條鹹豬肉備用,一來可當為胜禮之用,二來當年菜料理也極為方便,節瓜搭配,不止好吃又可解膩,
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/74543600

食材
鹹豬肉
1條
黃節瓜
1條
綠節瓜
1條
  • 2
    鹹豬肉洗去醃料蒸熟,先蒸可以去油(重口味者也可不洗,直接蒸熟)
  • 3
    兩面煎赤赤
  • 4
    黃節瓜、綠節瓜
  • 5
    節瓜切片煎熟,不加任何調味品
  • 6
    可以節瓜夾著鹹豬肉一起享用
2015/01/22 發表 3,883 瀏覽
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