《米奇南瓜燕麥米鬆餅》閒妻涼姆
描述
2015.01 米奇挑戰
米飯做的鬆餅軟Q口感好，讓抗拒吃飯的小朋友把飯吃光光!而且營養均衡好消化!可以加入碎雞肉、豬肉或是培根做成鹹的，亦鹹亦甜，比摩x漢堡更健康更好吃喔!
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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雞蛋打散後加入鮮奶拌勻，接著拌入燕麥和事先蒸軟的南瓜泥拌勻，靜置10分鐘讓燕麥變軟
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加入鬆餅粉和果乾拌勻
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再接著加入米飯拌勻
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平底鍋裡抹上一些油，倒入拌好的米鬆餅小火慢煎 鬆餅模記得也抹上油方便鬆餅脫模 不一定要用鬆餅模，用煎匙油邊緣集中鬆餅也可以煎出厚厚的鬆餅
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兩面煎至金黃起鍋後淋上一些蜂蜜就可以開吃啦!! 快來創造屬於自己口味的米鬆餅吧!! 閒妻涼姆https://www.facebook.com/thesexygoodwife
小撇步
米飯鬆餅作的厚厚的比較有口感，所以煎的時候小火慢煎中間才會熟透也不至於燒焦喔!
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