小兔子 68 食譜 316 粉絲 追蹤 堅果牛軋糖 描述 牛軋糖是過年的應景食品,每每快到過年就會有人想買,吃起來QQ軟軟的是過年時節的必需品,人巄貢甲甜甜賀過年 #烘焙 #餅乾 1,183 說讚 8 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 45 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 40g 棉花糖 150g 奶粉 50g 堅果 適量 步驟 先準備材料 準備一個不沾鍋將無鹽奶油放入不沾鍋裡等奶油融化在加入棉花糖要一直拌 等棉花糖融化後就可慢慢加入奶粉一樣要一直攪拌一樣等拌均後就可將堅果加入攪拌 將牛軋糖團放到烘培紙上用桿麵棍桿平,然後塑型等牛軋糖涼點後就可以拿起來切了 小撇步 切的時候容易沾黏可先放到冰箱冰硬一點就會很容易切又比較不會黏 3.7 萬 瀏覽 2015/01/21 發表