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醬燒豬排

醬燒豬排

描述

厚實的豬排再淋上美味的醬汁..簡單又好吃的一道料理~

441 說讚

份量

2 人份

食材

材料
醬料

步驟

  • 將里肌排用刀背敲幾下之後.將筋切斷.然後再將肉稍稍整型一下

    將里肌排用刀背敲幾下之後.將筋切斷.然後再將肉稍稍整型一下

  • 蒜頭切碎後和醬料全部拌勻之後.和肉片一起醃製約30分鐘.

    頭切碎後和醬料全部拌勻之後.和肉片一起醃製約30分鐘.

  • 熱鍋.鍋中倒入少許油.用中小火將豬排放入煎到8分熟.(這時盡量讓肉片不要沾到太多醬料.醬汁步驟4還要用到)

    熱鍋.鍋中倒入少許油.用中小火將豬排放入煎到8分熟.(這時盡量讓肉片不要沾到太多醬料.醬汁步驟4還要用到)

  • 再將袋內的醬汁都倒入鍋中.讓肉片都沾滿醬汁後.即可盛盤.盛盤後再將醬汁淋在肉排上.再灑上少許乾燥巴西里即可.

    再將袋內的醬汁都倒入鍋中.讓肉片都沾滿醬汁後.即可盛盤.盛盤後再將醬汁淋在肉排上.再灑上少許乾燥巴西里即可.

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HanasKitchen 240 食譜 5,776 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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