黑胡椒醬香菇鑲肉[電鍋/省事/懶人]

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蒸好熱呼呼的香菇鑲肉,淋上香辣的黑胡椒醬,一道冬季的暖暖的料理.

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

香菇 1
絞肉 1
黑胡椒醬 1
  • 1 我的食譜內有篇"烤黑胡椒醬",多的醬可以冰起來,要用時再用電鍋蒸熱.罐裝黑胡椒醬有太多令人不解的成份,有了透明鍋,自己做黑胡椒醬是很容易的事.
  • 2 大香菇去柄,放上絞肉,放在蒸盤,電鍋內,外鍋米杯六線水,同時用小碗裝些冷藏黑胡椒醬一起加熱.蒸好後,香菇鑲肉移到盤子,再淋上黑胡椒醬.
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小撇步

冬天吃胡椒比較不會上火.

2015/01/19 發表 3,459 瀏覽

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