電鍋飯
描述
方便好用的電鍋是懶人做飯的好選擇~
份量
1
人份
時間
45
分鐘
步驟
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米洗好後泡水，放一旁備用。 趁這時間來備料
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火腿切丁、起司切小片、將蛋打進碗裡，加入火腿打散，加入少許鹽巴，放一旁備用。
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加奶油、鹽、黑胡椒進內鍋，稍微攪拌一下，此時加入火腿蛋液，再攪拌一下，讓蛋液能和泡米的水混合均勻。
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外鍋加一杯水，內鍋放進去，按下開關 跳起來後悶個10~15分後，打開鍋蓋，用飯匙拌鬆後就能享用了。
小撇步
這次的米在煮之前泡水沒有超過半小時
再加上內鍋的水並沒放很多
所以吃起來的口感偏硬
喜歡吃軟Q一點的水可以泡久一點
內鍋的水也可以酌量增加
