簡單韓式菜餔拌飯 上班族電鍋選擇 五人餐
描述
一堆人出差剩下五隻小貓在公司
不能煮太多
2.8 杯米 能夠吃出甚麼 韓式料理呢
結果 真的很好吃 超級棒
棒到 .... 想吃 第三碗 已經沒有了
份量
時間
步驟
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上班 第一件事情 肉絲退冰 泡水 十一點鬧鐘響起 肉絲去洗一洗 肉絲 跟 白蘿蔔 全部 一起煮 就不管了 對了 加一些 10 元 菜鋪 非常好吃 肯定好吃 肚子 已經 咕嚕叫了 水加到 4 蓋上電鍋 不要理他了 ~~
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十二點鬧鐘響起 另一位主廚 下廚 開始 燙青菜 燙豆芽菜 可以順便煮湯了
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選 這瓶 韓式拌飯醬 非常好吃 ....味道 不會太辣 不會太鹹 就是剛好的味道
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熱呼呼的飯 倒在 大鍋裡 飯跟醬 先攪拌 飯都要沾到醬 別小氣 醬用多一點吧 越多越好 不然會後悔說 不好吃 相信我 ... 我已經 煮了 十五次了
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電鍋白蘿蔔 還有肉絲 .. 就倒進大鍋飯裡囉 倒進前 我必須跟您說一下 裡面湯汁 我只有 一點點 非常少 ... 白蘿蔔 跟肉絲 已經互相 吸收水份了 所以 裡面湯汁不多 當您 電鍋湯汁很多 麻煩你 不要加進大飯鍋裡 會變成 稀飯了 蘿蔔 肉絲 菜鋪加進來之後 趕緊攪拌 ... 菜慢慢加進來
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海苔 也 加進來 ~~ 繼續攪拌 .. 拌飯醬 不用懷疑 再加一些 至少 用掉 2/3 罐 ， 因為 菜跟肉絲 都會吸醬 所以 這時候 再加 拌飯醬 讓這些菜也充分 有一些味道 不會淡化 攪拌 大概 來回 數十次之後 相信我 ... 很棒 .. 可以用力喊 開動了 ~~~~~
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青菜 我不加進去拌 味道會淡更多 加了醬就要更多 ... 相信我 ~~ 因為 我已經 煮了 十五次了 煮了 十四次失敗 我自己覺得口味很淡 同事都說 好吃 ... ( 唉 ~~ 真謝謝他們鼓勵 ) 這個青菜 就 飯在 碗公最上面 配色 看起來才好看 也更好吃 更營養
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已經 攪拌 差不多了唷 ~~~ 三個女生 ( 兩個 胃口小一點 盛飯不多 ) 其他 兩個男生 胃口較大
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心動了嗎 沒錯這就是 簡易韓式拌飯 .. 非常好吃
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配上 一鍋 紫菜菜埔蛋花湯 上班族 ..大同電鍋料理 . 已經完成
小撇步
沒有 小撇步
只有 做很多次 ~~才慢慢知道 如何做才好吃 ...
五人份
六人份
七人分
八人分 料理方式都會不一樣
就慢慢 關注我囉 ~~
