百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
黄小真
5 食譜 5 粉絲

法式酒醋鴨胸

法式酒醋鴨胸

描述

簡單煎鴨胸佐米巴克斯酒醋,你也可以在家吃法式料理。

98 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先將鴨胸肉兩面皆醃漬黑胡椒鹽,義式香料,可用綜合的義式調味料,醃漬10分至入味。

    先將鴨胸肉兩面皆醃漬黑胡椒鹽,義式香料,可用綜合的義式調味料,醃漬10分至入味。

  • 平底鍋熱鍋,到入些許橄欖油,將鴨胸肉放入鍋中煎至兩面微焦,在轉小火煎至熟。

    平底鍋熱鍋,到入些許橄欖油,將鴨胸肉放入鍋中煎至兩面微焦,在轉小火煎至熟。

  • 醬料:米巴克斯酒醋50cc 加入水30cc,加入砂糖20克,(可依照個人喜好微調)開小火煮至濃稠即可。

    醬料:米巴克斯酒醋50cc 加入水30cc,加入砂糖20克,(可依照個人喜好微調)開小火煮至濃稠即可。

  • 將鴨胸肉切片,淋上調製好的米巴克斯酒醋,即可食用美味料理。

小撇步

將鴨肉煎至兩面焦黃,在轉小火慢煎至熟,可使鴨肉更軟嫩可口。

4,304 瀏覽
avatar
黄小真 5 食譜 5 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 蕃茄燉牛肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 花椰菜 涼拌小黃瓜 金針菇 小黃瓜 湯麵 豆腐 南瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 娃娃菜 餅乾 高麗菜飯 家常菜 鮭魚 雞肉 番茄 白菜滷 滷肉 杏鮑菇 玉米濃湯 早餐 馬鈴薯 酸辣湯 四季豆 炒飯 排骨 麻婆豆腐 茄子 三杯雞 糖葫蘆 地瓜 台式泡菜 粽子 菠菜 雞胸肉 低脂高蛋白 香菇雞湯 蒸蛋 炒麵 雞湯 高麗菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 竹筍 糖醋排骨