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鮮蝦水煮蛋吐司杯

鮮蝦水煮蛋吐司杯

描述

一層不變的飲食習慣總讓人發膩,
就像早餐桌上常供應的方方正正白吐司。

今日換個花樣,利用馬芬模塑成杯狀,
烤到上色,烤到定型,再盛裝上如常的餡料,怎感覺~~~有種上餐廳的FU呢

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食材

步驟

  • 吐司去邊後,於每邊的中間處切一刀(約2~3cm),再用手按壓貼合於馬芬模中,再刷上融化的無鹽奶油(亦可省略),最後放進預熱180度西的烤箱中烤至定型與上色

    吐司去邊後,於每邊的中間處切一刀(約2~3cm),再用手按壓貼合於馬芬模中,再刷上融化的無鹽奶油(亦可省略),最後放進預熱180度西的烤箱中烤至定型與上色

  • 起一鍋滾水(加適量的鹽)依序燙熟適口大小的花椰菜,蝦仁。

  • 最後來裝填餡料了:將切片的水煮蛋、蝦仁、花椰菜擺入吐司杯中,再擠上美奶滋,撒點現磨黑胡椒,好了,完成了,可以開始享用^^~

小撇步

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Sweet Betty西點沙龍 507 食譜 1.9 萬 粉絲

告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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