凜 1 食譜 0 粉絲 追蹤 簡易紅豆羊羹 #烘焙 #甜點 #日式點心 782 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 水 400ml 紅豆泥(帶些微顆粒) 400g 砂糖(可依個人口味增減) 200g 洋菜粉 6g 麥芽(少許) 20g 步驟 將洋菜粉加入冷水中拌勻。 待水滾後分三次加入砂糖拌勻。 接著分三次加入紅豆泥拌勻。 最後加入少許麥芽拌勻。 待其室溫下降溫後倒入模子(此次是用洗淨擦乾的牛奶盒,看家裡有什麼就用什麼即可),接著放進冰箱冷藏後便可以享用。 同樣方法也可以做成地瓜羊羹。 2.2 萬 瀏覽 2015/01/09 發表