草莓火焰薄餅~~帶著粉紅迷濛香氣!!
描述
去法式餐廳很常點薄餅來吃~~
這次做了以後發現原來薄餅不難呀!!!!
帶著迷濛香氣的薄餅很適合兩人的夜晚喔:)
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
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份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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蛋.牛奶.糖和鹽放入盆中並用打蛋器以切東西的方式打勻!!
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加入過篩麵粉攪拌至滑順~~
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接著加入溶化的奶油及香草油!! 均勻混和後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏1-2小時~~ 冷藏後的麵糊會比較好操作喔^^
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不沾平底鍋充分熱鍋後轉中火~~ 倒入一湯匙的麵糊快速抹開!!!! 麵糊表面變乾的時候翻面煎一下即完成:)
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我把煎好的薄餅對折2次備用~~~
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將一些草莓醬汁放入平底鍋~~擺上薄餅用中小火煮!!! 倒入白酒煮約1-2分鐘:)
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大人版的草莓火焰薄餅登場^^ 可愛又夢幻的薄餅~~
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可愛的外表但是聞起來卻又帶著酒香呢:) 實在是讓人想快點切開來吃阿~~~~
小撇步
如果可以~~在旁邊加上冰淇淋看起來又會更可口喔^^
