三分鐘香噴噴早餐~肉燥意麵

Name: 三分鐘香噴噴早餐~肉燥意麵 by ivy
Yield: 1
Ingredients: 鹹水意麵 2個; 綠花菜 3小株; 雞蛋 1個; [醬料]現成肉醬 1湯匙; [醬料]黑醋 半湯匙; [醬料]糖 1/4匙; [醬料]鹽 1/4匙; [醬料]醬油 半湯匙; [醬料]辣椒醬 1/4匙

50 說讚

份量

1 人份

食材

鹹水意麵

2個
綠花菜

3小株
雞蛋

1個

醬料

現成肉醬

1湯匙
黑醋

半湯匙
糖

1/4匙
鹽

1/4匙
醬油

半湯匙
辣椒醬

1/4匙

步驟

意麵先用水沖去表面的麵粉 ; 醬料先在大碗中拌勻
小鍋中加入適量的清水 , 煲滾後放入乾麵煮1分鐘
撈起後放入碗中
加入半顆白煮蛋 , 綠花菜 , 淋上醬料即可

小撇步

有時間的時候,我都會先把綠花菜 , 青花菜等,先處理好洗淨,再一次把它們汆燙好,待涼後,分包裝好放入冷凍,要吃的時候拿出退冰即可,雞蛋也可以事先處理哦
白煮蛋先煮好,剝殼後放入保鮮盒,再放冷藏 !
這樣早上就不會手忙腳亂,只要專心煮麵即可.ivy 用的肉醬是超市裡可買到的一罐罐的現成肉醬,也可以用自己煮的肉醬或八寶醬,會更好吃哦 ~

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2015/01/08 發表